Nuci de cedru - o fântână de tinerețe și o sursă de putere în același timp - ☼ ✿ ☺ Conștient-Vegan-Fericit ☺ ✿ ☼

15 septembrie 2015

Locuitorii din Ural, Siberia și nordul Europei cunoșteau proprietățile vindecătoare ale cedrului. Cedrul siberian a fost folosit pentru vindecare din cele mai vechi timpuri. Aproape apropo, ne dă vitalitate până la bătrânețe.

Cedrul este unul dintre cei mai minunați copaci din Siberia. Aparține genului familiei pinilor. În Siberia, cedrul este cunoscut și apreciat de mult timp datorită lemnului său extrem de rezistent și ușor de prelucrat. Dar mai presus de toate vindecătorii naturali și medicii populari au apreciat acest copac. În conurile de cedru sunt nucile de cedru care promovează sănătatea. Piulița de cedru a fost și este foarte populară în rândul populației siberiene. Consumul a promis cea mai bună sănătate până la bătrânețe. Dar chiar și colectarea singură a nucilor de cedru a fost benefică. Pentru o lungă perioadă de timp, semințele de cedru au fost o sursă bună și sigură de venit pentru poporul siberian. Deja sub Ivan cel Groaznic, nucile de cedru erau exportate în toată lumea. Așadar, nu este surprinzător faptul că medicina populară are multe de spus despre nuca de cedru.

Perla pădurii siberiene

În conurile de cedru se află nucile de cedru, care oferă populației locale mineralele și vitaminele necesare. Nucile de cedru se coc pe copac timp de doi până la patru ani și colectează o cantitate considerabilă de substanțe nutritive importante în acest timp.

Nucile de cedru provin întotdeauna din colecții sălbatice și sunt libere de influențele de reproducere, hibridizare și fertilizare, departe de civilizație, recoltate cu grijă și uscate ușor.

Până acum câteva decenii, nucile de cedru erau crăpate manual. De când s-a impus decojirea industrială a nucilor de cedru, nucile de cedru și uleiul de nucă de cedru au devenit și mai cunoscute aici. Nucile de cedru seamănă mai mult cu semințele de cedru, puteți spune și boabele de cedru, la noi termenul „nuci de cedru” a devenit obișnuit. Gustul nucilor de cedru poate fi descris ca fiind ușor rășinos, ușor dulce și untos.

Cercetările științifice de la Universitatea de Stat din Siberia din orașul Tomsk au dezvăluit în cele din urmă câteva dintre proprietățile de vindecare și de promovare a sănătății pe care se crede că le are cedrul. Deci puneți z. B. a constatat că conținutul ridicat de acizi grași esențiali are un efect de reglare asupra nivelului de colesterol din sânge. Aceasta are un efect preventiv împotriva arteriosclerozei.

Valoarea nutritivă ridicată a nucilor de cedru constă în grăsimile pe care le conțin (aproximativ 90% acizi grași nesaturați, pinol și acid pinolenic), proteine (proporție mare de aminoacizi esențiali) și o serie de substanțe vitale. Nucile de cedru sunt, de asemenea, bogate în fier, magneziu și oligoelemente precum mangan, cupru, zinc și cobalt. De asemenea, conține multe vitamine, în special cele din grupele E și B. Nucile de cedru au un conținut extraordinar de ridicat de fosfolipide (lecitină).

Consumul a aproximativ 100 de grame de nuci de cedru acoperă necesarul zilnic al omului de aminoacizi și substanțe importante precum magneziu, cupru, potasiu, cobalt, zinc, fier și iod. Cercetătorii au descoperit, de asemenea, că nuca de cedru conține practic toate vitaminele de care au nevoie oamenii, în special vitamina E.

Beneficiile pentru sănătate ale nucilor de cedru

stimularea imunității
reduce oboseala
crește fizic și

Ulei de nucă de cedru

Uleiul de cedru de culoare chihlimbar este fabricat din cedru siberian și are un gust plăcut de nuci. Acest ulei are un loc ferm în medicina populară rusă.

Uleiul de nuci de cedru a fost extras din cele mai vechi timpuri în Ural și Siberia, deoarece strămoșii noștri de acolo au folosit ulei de nuci de cedru atât în bucătărie, cât și în artele de vindecare. Ca produs alimentar natural, uleiul de nucă de cedru nu are practic contraindicații atunci când este utilizat. Efectul său general de stimulare crește performanța fizică și mentală.

Cercetătorii contemporani au dovedit că uleiul de nuci de cedru conține vitamine, minerale și oligoelemente într-o compoziție ideal echilibrată pentru asimilare în organismul uman. Prin urmare, uleiul de nuci de cedru este aproape indispensabil nutriției și, în cantități adecvate, întărește și sistemul imunitar.

Nu întâmplător, acest produs prețios a fost la mare căutare în Europa, în special în Anglia, în perioada Imperiului Țarist. Prelucrarea are loc într-un proces elaborat și blând de presare la lemn de cedem, astfel încât vitaminele și oligoelementele nucilor de cedru să fie păstrate. Uleiul de nuci de cedru depășește multe tipuri cunoscute de uleiuri în acizi grași esențiali nesaturați și fosfatide. Printre altele, are o proporție mare de vitamina E (30,64 mg la 100 g)

Este, de asemenea, recunoscut ca un supliment alimentar valoros: în special, acidul linolenic esențial conținut în uleiul de nuci de cedru (20,3 g la 100 g) susține sistemul imunitar și este implicat într-un număr mare de procese metabolice. Cu o utilizare regulată peste 30 până la 60 de zile (o linguriță înainte de mese), uleiul de nuci de cedru își desfășoară efectul de restaurare asupra corpului nostru.

Aproximativ 90% din acizii grași mononesaturați și polinesaturați din uleiul de nuci de cedru au un efect pozitiv asupra metabolismului grăsimilor. Uleiul de nuci de cedru „Cedrii din Rusia” diferă de multe alte tipuri de ulei de nuci de cedru prin faptul că:
Uleiul din nuci de cedru a fost extras în Ural și Siberia încă din cele mai vechi timpuri, deoarece strămoșii noștri de acolo foloseau ulei de cedru atât în bucătărie, cât și în artele de vindecare. Uleiul de cedru putea fi deja cumpărat la fiecare târg siberian din secolul al XIX-lea. A fost produs în principal în condiții casnice ca remediu de uz casnic încercat și testat.

Gustul uleiului de cedem este plăcut, culoarea este galben deschis până la auriu sau chihlimbar, aroma nucilor este foarte excelentă. Ca produs alimentar natural, uleiul de nucă de cedru nu are practic contraindicații atunci când este utilizat. Efectul său general de stimulare elimină oboseala cronică și crește capacitatea de lucru fizică și mentală. Consumul regulat al acestui ulei favorizează conversia îmbunătățită a alimentelor și optimizează activitatea vitaminelor, în principal vitaminele A, B, E și D.

Beneficii pentru ulei de cedru pentru sănătate

recomandat pentru căderea părului și unghiile casante
cu stres mental și fizic
ca supliment nutritiv valoros
foarte potrivit ca ulei de masaj
poate ajuta cu multe boli de piele și leziuni
netezeste pielea

Chinezii consideră că nuca de cedru este puterea supremă. Pe lângă gustul lor extrem de aromat și ingredientele sănătoase, ei susțin, de asemenea, că are proprietăți care măresc potența. Uleiul obținut din nuci de cedru este chiar mai valoros și mai valoros decât nuca în sine. Acest ulei este cunoscut ca o delicatesă din cele mai vechi timpuri.

Bunicul pustnicului siberian Anastasia, în vârstă de 119 ani, spune următoarele despre cedru: