Nuci de pin mirează femeia
Mâncarea săptămânii
Acestea aparțin fiecărui pesto decent, rafinează chiar și cel mai simplu muesli și sunt altfel mai schimbătoare decât știm noi central-europenii.
O bucată mică de tort de nuci, de exemplu, este la fel de umplută ca o porție întreagă de articole de porc cu varză murată.
Acest lucru se datorează conținutului de grăsime al semințelor mici de pin: acesta este de 50%. Cu toate acestea, sportivii și alți apostoli ai sănătății nu ar trebui să evite sâmburii mici. Acestea oferă proteine mai valoroase decât aurul șoldului.
Acizii grași nesaturați de înaltă calitate stimulează metabolismul energetic și mineralele precum potasiul, calciul și magneziul asigură sportivilor antrenamente fără crampe musculare. Oligoelementele precum zincul și fierul sunt bune și pentru valorile părului, pielii și sângelui.
Calitatea are prețul ei
Ce poate face atât de mult poate costa și ceva. Nucile de pin nu sunt atât de scumpe, deoarece sunt atât de sănătoase, dar și pentru că recoltarea micilor bombe energetice este extrem de consumatoare de timp și de riscantă. Mai întâi, conurile trebuie recoltate manual, ceea ce este destul de periculos, având în vedere înălțimea pinilor. Odată ce conul a fost ales, miezurile trebuie scoase și apoi curățate.
Oricine crede că a avut întotdeauna noroc pentru că pinele pe care le-au cumpărat nu erau atât de scumpe va trebui, din păcate, să fie dezamăgit. Probabil că tocmai a primit exemplare ieftine din Asia. Acestea au un gust mai puțin intens și au doar jumătate din cantitatea de proteine și minerale ca sâmburii nobili din regiunea mediteraneană. Dar sunt și mai grase și se râncește mai repede. Deci economisirea nu merită. Dacă acordați atenție, puteți distinge nucleele reale relativ ușor de ambalajul fals. Sâmburii italieni și spanioli sunt alungi și ușori, chinezii și coreeanii sunt cilindrici cu vârful întunecat.
Grăsimi: 50% proteine: 30% carbohidrați: 11% 2300 kJ/550 kcal
Frumusețe: machiaj de zi perfect pe COSMOPOLITAN Online >>