Nuci de pin un aliment anti-diabet

Adăugat de La Rédaction Médisite pe 20.07.2017 la 13:03

aliment

Ce este diabetul ?

Diabetul este o boală caracterizată prin hiperglicemie cronică: zahărul prezent în dietă este slab asimilat, ceea ce duce la creșterea nivelului de glucoză din sânge. Când insulina, un hormon secretat de pancreas și care permite glucozei să pătrundă în diferitele celule ale corpului (mușchi, ficat), nu își joacă rolul, glucoza rămâne în sânge.

Nuci de pin: un aliat al rețetelor anti-diabet

Anumite alimente pot ajuta la combaterea diabetului mai eficient: acesta este cazul cu pinele. Aceste semințe mici foarte hrănitoare se găsesc între corpurile unor conuri de pin. Potrivit mai multor studii, consumul regulat ar avea un efect pozitiv pentru persoanele cu diabet zaharat. Porția ideală pentru un consum sănătos este de cinci ori 30 de grame pe săptămână. Cel mai obișnuit mod de a le consuma este într-o salată: cu rucola, puțin parmezan, câteva roșii și șuncă, acestea se potrivesc perfect în salată.