Nucile de macadamia pentru a câștiga în greutate - de ce nucile sunt bune pentru a câștiga în greutate

Articol actualizat la 17/10/2019 de Marco Eitelmann

Nucă de macadamia din Australia are multe de oferit în ceea ce privește conținutul de calorii, care, pe lângă conținutul ridicat de grăsimi, îl predestinează pentru a fi inclus într-un plan de dietă pentru creșterea în greutate. Pe lângă această proprietate, are și multe substanțe vitale importante de oferit; este deosebit de bogat în magneziu mineral esențial. Pe atunci, am folosit și macadamia în experimentul meu de nutriție vegană, pentru a nu pierde din greșeală și mai mult în greutate. Așadar, îl pot recomanda în special veganilor și vegetarienilor care sunt în căutarea unei alimente pe bază de plante pentru a se îngrășa.

Macadamia - Piulița pentru persoanele care nu se pot îngrășa ușor

Doar o sută de grame de nuci de macadamia au un impresionant 700-720 kcal! Procentul de grăsime de peste 77-78 la sută este uimitor. De asemenea, conține proteine vegetale (7%) și un conținut ridicat de fibre de 13%. Restul este format din apă și substanțe vitale, care sunt împărțite în următoarele vitamine, oligoelemente și minerale:

Vitamine:

Toate vitaminele B, cu excepția B 12, în special vitaminele B1 și B3
Vitamina E mai mult de 1500 micrograme la 100 de grame de greutate nuci
Cantități foarte mici de vitamina C.

Minerale:

potasiu
Calciu
Magneziu (aici nuca de macadamia are o cantitate deosebit de mare de 110-120mg la 100 de grame)
Fosforul este relativ ridicat la aproximativ 200 mg, dar nici o persoană sănătoasă nu are un deficit de fosfor cu o dietă echilibrată
sulf

Oligoelemente:

Zinc (între 13-15% din necesarul zilnic recomandat poate fi acoperit cu 100 de grame din această nucă)
seleniu
fier
Cupru (100 de grame acoperă aproximativ un sfert din necesarul zilnic)
Cantități minime de iod
mangan

Categoria și metoda de preparare, precum și informații suplimentare despre acest aliment

Potrivit pentru următoarele tipuri de dietă: Vegani, vegetarieni, omnivori (omnivori)
Metoda de consum și preparare: De regulă, macadamia este de obicei disponibilă sărată și prăjită pentru a ronțăi. Cu toate acestea, aș recomanda întotdeauna să cumpărați macadamia nesărată, deoarece acestea nu pot fi consumate doar ca gustare, ci servesc și ca ingredient în multe rețete delicioase de gătit. Se pot folosi și reci ca ingredient pentru desert, de ex. ca piure, în praline sau ca bucăți mici în înghețată.
Notă: Piulița de macadamia vândută în această țară este una dintre multele specii aparținând familiei copacilor de argint. Există mult mai mulți reprezentanți ai acestui soi. Multe dintre ele sunt necomestibile sau cel puțin necomestibile datorită amărăciunii lor. Există de obicei pe piață două tipuri, fiecare dintre acestea fiind potrivit pentru o prelucrare foarte specifică. În cea mai mare parte, numai macadamia arborelui Macadamia integrifolia este prăjită, în timp ce nucile Macadamia tetraphylla cu coaja lor mai grosieră sunt absolut nepotrivite pentru acest lucru. Cumpărarea de pachete în vrac * economisește foarte mulți bani cu nuca la un preț relativ ridicat la o sută de grame.

Concluzie:

Macadamia este ideală pentru toate persoanele care ar dori să se îngrașe. Dacă aveți probleme să vă mențineți greutatea, la fel. Cu toate acestea, ar trebui consumat într-o măsură limitată doar de persoanele care doresc să slăbească. Câteva nuci de macadamia o dată pe săptămână nu sunt absolut nicio problemă, chiar dacă urmați o dietă sănătoasă sau vă schimbați dieta pentru a slăbi. Dar nu ar trebui să fie mai mult. Dacă mâncați 200-300 de grame pe săptămână, altfel veți absorbi la fel de multe calorii și grăsimi pe care le-ați face cu o cină caldă foarte generoasă.