Nut Juicy Raspberry Oatcake Nut; Fii
Și asta e minunat, pentru că masa noastră de ovăz-banane conține practic tot ce aveți nevoie (ok, cacao nu este atât de TREBUIE acum, ne: D). Ovăzul în sine conține numeroase vitamine și minerale, care sunt vitale pentru organism. O porție de fulgi de ovăz acoperă deja aproximativ un sfert din cantitatea zilnică de referință pentru unele vitamine și minerale.
Ei bine, vezi. Tortul cu ovăz de zmeură este practic sănătos, dar vă rog să nu numărați nicio calorie (370 calorii pe bucată - wooohooo). În orice caz, vă pot spune doar: „Lins-mă grasă, e delicios.” Sucos și, mai presus de toate, nu atât de dulce, cu o notă acrișoară de zmeură. Un adevărat vis. Și atât de drăguț. Într-adevăr primăvară.
- 300 g zmeură congelată
- 250 g unt
- 200 g zahăr
- 1 vârf de sare
- 1 pachet de zahăr vanilat
- 4 ouă (mărimea M)
- 350 g făină
- 1 pachet de praf de copt
- 275 g iaurt cu lapte integral
- 75 g picături de ciocolată pentru coacere
- 100 g fulgi de ovăz fraged
- 150 g zahăr pudră
- Făină de ovăz pentru stropire
- Grăsime și făină pentru matriță
Pregătire:
- Decongelați 75 g zmeură.
- Se amestecă untul, zahărul, sarea și zahărul vanilat cu telul mixerului de mână, până devine cremos. Se amestecă ouăle pe rând. Se amestecă făina și praful de copt și se amestecă alternativ cu 250 g de iaurt. Se amestecă chipsuri de ciocolată, fulgi de ovăz și 225 g zmeură.
- Se toarnă aluatul într-o formă de cozonac unsă, prăjită cu făină (26 cm Ø; conținut de 2 litri). Coaceți într-un cuptor preîncălzit (aragaz electric: 175 ° C/convecție: 150 ° C/gaz: consultați producătorul) timp de 55 până la 60 de minute, scoateți și lăsați să se răcească timp de aproximativ 30 de minute. Întoarceți cu grijă tortul din matriță pe o grătar și lăsați-l să se răcească.
- Purează zmeura decongelată, strecoară printr-o sită. Se amestecă piure de zmeură, 25 g iaurt și zahăr pudră.
- Se întinde glazura de pe tort, se presară cu fulgi de ovăz, se așează pe o farfurie și se lasă să se usuce aproximativ 1 oră.
În orice caz, tortul este noul nostru tort preferat. Îmi pot imagina chiar cu afine sau mure (voi încerca asta în curând). Delicios.
Mulțumim în acest moment DieAlleskörner pentru pachetul drăguț de ovăz și rețetă.
Pofta bună și distrează-te la coacere!