Nutrienți din plante sălbatice Ingrediente din plante sălbatice
Este interesant să aruncăm o privire la ingredientele ierburilor sălbatice. Devine deosebit de interesant în comparație cu legumele noastre cultivate. Deoarece, am ghicit, ierburile sălbatice sunt net superioare legumelor noastre cultivate în ceea ce privește vitaminele, oligoelementele și mineralele.
De exemplu, puiul dulce conține de două ori mai mult fier decât spanacul. În general, este un adevărat pachet de energie și atât de delicios. Chickweed este unul dintre preferatele mele absolute, crește tot timpul anului și îmbogățește fiecare salată. Urzica conține un incredibil de 17 ori mai mult calciu decât salata sau salata de miel și încă de două ori mai mult decât varza. Dar și celelalte valori ale acestora sunt remarcabile. Cât de bine crește atât de bine și de persistent.
În tabelul nutrienților, mai sunt câteva surprize cu mineralele, vitamina C și conținutul de proteine pure.
Am pregătit un tabel cu ingredientele ierburilor sălbatice în format pdf pentru descărcare:
Mai multe cunoștințe pe bază de plante
Recunoaște coada calului de câmp Ce noroc am! După ce mi-am stabilit coada de cal ca o coadă de câmp ...
Colectați numai ceea ce puteți determina. Nu colectați în rezervațiile naturale. Colectați cu respect. Lasă mai multe ...
Grădina trebuie să „înflorească” pentru bondari. Bumblebees are nevoie de nectar pe tot parcursul anului. Supraviețuiesc lacunelor alimentare ...