Nutrienți; nerg; căpușe și nu; nerg; căpușe
Alimentele sunt alcătuite din lucruri numite nutrienți. Acestea sunt substanțele furnizate de dietă odată ce digestia este făcută. În special, acestea sunt absorbite de celulele intestinale și se găsesc astfel în fluxul sanguin.

Există mai mulți nutrienți:
Proteinele (alcătuit din aminoacizi care sunt constituenții esențiali ai corpului nostru).
Lipidele (acestea sunt grăsimile). Acestea constau din acizi grași esențiali și/sau neesențiali.