Nutrienți Vitamine, proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale
Nutrienții sunt diferite substanțe care sunt absorbite de organism și procesate cu ajutorul metabolismului. Nutrienții sunt absorbiți de toate viețuitoarele. Nutrienții esențiali sunt cei care trebuie luați împreună cu alimentele, spre deosebire de acei nutrienți pe care organismul îi poate produce consumând energie. O distincție generală se face între vitamine, proteine, grăsimi, carbohidrați, minerale și apă. Dacă doriți să mâncați sănătos, nu trebuie doar să vă asigurați că există o cantitate adecvată de nutrienți, ci și combinația de alimente și calitatea acestora. Pentru detalii, consultați aici.
Aminoacizii - elemente de bază pentru viață
Efectul aminoacizilor este de necontestat: sunt vitali pentru organism și constituie blocuri pentru proteine. Se spune, de asemenea, că au proprietăți pozitive pentru a pierde în greutate și pentru a construi mușchi. Ce este? Mai Mult
Antioxidanți: există un număr deosebit de mare din aceste alimente!
Antioxidanții pot avea un efect pozitiv asupra sănătății noastre, neutralizând radicalii liberi și protejând astfel celulele noastre. Aflați care sunt cele șase alimente care sunt deosebit de antioxidante! Mai Mult
Biotina
Biotina a fost denumită inițial vitamina H, deoarece importanța sa pentru piele și păr a fost recunoscută încă de la început. Cu toate acestea, biotina face parte din complexul de vitamina B și este cunoscută sub numele de vitamina B7. Ca supliment alimentar, biotina a cunoscut un adevărat boom în ultimii ani. Mai Mult
Proteine, carbohidrați și grăsimi
Reputația lor proastă îi precede. Grăsimile, carbohidrații și proteinele sunt complet demonizate pe nedrept. Numai atunci când sunt consumați excesiv, acești nutrienți îngrașă. O renunțare completă ar pune însă viața în pericol, deoarece fără ele corpul nostru nu ar mai avea energie de ars. Puteți afla totul despre grăsimi, colesterol, carbohidrați și proteine din diverse alimente aici. Mai Mult
Test de nutriție
Cât de bune sunt cunoștințele dvs. despre nutriție și alimente? Vă punem la încercare! Aflați tot ce știți despre alimentația sănătoasă cu testul nostru. Și poate chiar poți învăța ceva - sperăm să te bucuri! Mai Mult
Minerale și oligoelemente
Mineralele și oligoelementele sunt absorbite prin alimente, reglează metabolismul din organism și sunt responsabile de construirea substanțelor corporale. Următoarele articole descriu care sunt mineralele care se găsesc adesea în care alimente și ce efecte pot fi atribuite respectivelor minerale și oligoelemente. De asemenea, se precizează ce se întâmplă dacă anumite minerale sunt deficiente sau supradozate, cât de mare este necesarul zilnic și ce grupuri au o cerință crescută. În plus, sunt discutate proprietățile mineralelor. Mai Mult
Cunoștințe nutriționale
Nutrienții din alimentele noastre includ vitamine, minerale, proteine, grăsimi, carbohidrați și fibre. Nutrienții sunt vitali pentru viața umană și fiecare are un impact semnificativ asupra sănătății și bunăstării noastre. Citiți aici ce se află în spatele nutrienților individuali și a substanțelor vitale, ce sarcini au în organism și în ce alimente pot fi găsite. Mai Mult
Vitamine
Vitaminele sunt implicate în multe procese chimice diferite din organism. Organismul are nevoie de vitamine, printre altele, pentru un sistem imunitar puternic și pentru mobilizarea sistemului imunitar. Dar, spre deosebire de animale, corpul uman nu poate produce în sine suficiente vitamine. Prin urmare, trebuie să fim atenți la o dietă echilibrată, bogată în vitamine, pentru a evita simptomele carenței. În plus, poate exista o nevoie crescută de vitamine, de exemplu în copilărie sau bătrânețe. O anumită situație de viață, cum ar fi sarcina sau boala, necesită, de asemenea, aportul suplimentar de anumite vitamine. Atenție însă: prea multe vitamine pot deteriora organismul! Mai Mult
Ce este fibra?
Fibrele nu trebuie să lipsească într-o dietă sănătoasă, deoarece are o influență importantă asupra digestiei. Cât de multă fibră este sănătoasă și care alimente sunt bogate în fibre? Mai Mult