Nutrigenomică - Schröder - Fit; Vital
Viața noastră se caracterizează prin ritm agitat, disponibilitate constantă, smartphone-uri, ședere frecventă la locul de muncă, exerciții fizice mici, stres și tot mai puține pauze.
Creșterea poluării fonice, a gazelor de eșapament ale mașinilor, a emisiilor de CO2 și a poluanților ne afectează corpul.
În plus, valoarea sau calitatea alimentelor scade datorită cultivării industriale, rutelor lungi de transport, depozitării și procesării.
Stilul nostru de viață și obiceiurile alimentare duc la creșterea supraponderalității și a obezității.
Există acum o multitudine de informații și teorii conflictuale pe piața sănătății și nutriției.
Cu toate acestea, un lucru ne este clar: suntem cu toții indivizi. Ceea ce funcționează pentru unul nu funcționează neapărat pentru altul.
Interacțiunea individuală între dietă și exerciții fizice joacă un rol cheie atunci când vine vorba de sănătate, prevenire și bunăstare.
Dar ce este cu adevărat bun pentru corpul tău? Cât din ce ar trebui să mănânci în mod ideal? De ce are nevoie corpul pentru a rămâne sănătos pe termen lung?
Proverbialul „mai multe mere pe zi” nu poate pretinde soluții individuale. Noi, oamenii, avem nevoie de un concept holistic.