NUTRIMIS De ce să-i educăm pe părinți cu privire la alimentația atentă

Părinții joacă un rol important în învățarea despre o dietă echilibrată. Într-adevăr, ele influențează foarte mult comportamentul alimentar al copiilor lor. Potrivit psihiatrului copilului Henri Pull, la vârsta adultă, obiceiurile alimentare copilărești persistă; De aici și importanța stabilirii unor obiceiuri bune de la o vârstă fragedă. Informarea și educarea părinților cu privire la acest subiect poate fi o modalitate de a promova învățarea unei diete echilibrate la copii.

Creșterea gradului de conștientizare a alimentării conștiente

Mâncarea conștientă implică să te întrebi și să devii conștient, fără judecată, de mediul intern și extern atunci când iei mâncare. Este vorba despre conștientizarea gândurilor, emoțiilor și senzațiilor fizice în momentul prezent. Această abordare holistică, empatică și plină de compasiune a alimentației sănătoase ne permite să ne concentrăm asupra senzațiilor corpului și să acordăm mai multă atenție sentimentelor de foame/plenitudine și relației emoționale cu mâncarea.

Pentru a-l pune în practică, este simplu! Pur şi simplu elimina orice distragere, stai la masă, fă-ți timp pentru a simți gustul mâncării și pentru a-ți asculta senzațiile fizice și emoționale.

Exemple de Întrebări că ne putem întreba când mâncăm sunt următoarele:

Cum mă simt emoțional? Trist, fericit, stresat, supărat ?
Cum mă simt mental? Am dificultăți de concentrare sau de rezolvare a unei probleme? Am gânduri pozitive/negative ?
Cum mă simt fizic? Sunt deshidratat? Am vreo dorință anume ?
Cum mă simt înăuntru? Singur, respins? Mâncarea poate fi folosită ca confort pentru a scăpa de sentimentele noastre. De exemplu, mâncarea ne poate aminti amintiri bune, cum ar fi mesele de Crăciun în familie, de exemplu.
Cum mă simt ecologic? Sunt în siguranță? Mi-e foame după o reclamă ?

Mâncarea conștientă ajută la dezvoltarea unor calități precum concentrarea atenției, lipsa de judecată, concentrarea asupra experienței de a mânca și atingerea aspectelor fiziologice, socioculturale, de mediu și psihologice care determină comportamentul alimentar.