NUTRIMUSCLE - De ce este dificil să rămâi subțire pe măsură ce îmbătrânești Știri, videoclipuri, studii
de Gilles »19 ianuarie 2014 08:22
Un studiu arată că deficiența unei gene este responsabilă pentru funcționarea defectuoasă a grăsimilor brune odată cu vârsta.
Grăsimile bune încetează să mai funcționeze pe măsură ce îmbătrânești, forțând diluanții să urmeze mai multe diete draconice.
Slăbiți, din ce în ce mai greu odată cu vârsta? Nu este un mit. Un studiu, publicat în ediția din ianuarie a Jurnalului FASEB, sugerează că grăsimile brune sunt responsabile de acest fenomen: acestea ar înceta să funcționeze pe măsură ce corpul îmbătrânește.
Grăsimea brună este considerată „bună”. Datorită acestuia, corpul se menține la temperatura potrivită. Pentru aceasta, efectuează termogeneza, adică arde grăsimi albe („rele”). Acest țesut gras, care este abundent la bebeluși și copii, scade la un nivel foarte scăzut la vârsta adultă. Mai rău: după o anumită vârstă, conform studiului, aceasta încetează să mai apară cu totul. Cercetătorii cred că au descoperit un comutator metabolic prin observarea șoarecilor care pot sau nu să activeze termogeneza.
O genă deficitară implicată
Au fost determinate două grupuri de șoareci. În prima, gena receptorului factorului de activare a trombocitelor (PAFR) a fost îndepărtată. Este parțial responsabil pentru funcționarea grăsimilor brune. Al doilea grup a fost normal. Dintre grupul cu gena modificată, șoarecii au dezvoltat obezitate mai severă decât omologii lor nemodificați. O genă PAFR deficitară ar putea fi, așadar, la originea disfuncției țesutului adipos maro, care favorizează obezitatea.