NUTRIMUSCLE - Impactul gumei de mestecat asupra poftei de mâncare Știri, videoclipuri, studii științifice

Produse de la A la Z
Nutriție sportivă
Sănătate și bunăstare
Nevoile tale
Ajutor și sfaturi
Despre FAQMembers

Impactul gumei de mestecat asupra poftei de mâncare?

de Nutrimuscle-Sfaturi »31 Aug 2017 10:22

Guma de mestecat scade aportul de energie la prânz după un mic dejun controlat
Kathleen J. Melanson Appétit Volumul 118, 1 noiembrie 2017, paginile 1-7

Nu a fost studiat impactul gumei de mestecat asupra poftei de mâncare sau a aportului de masă. Am testat ipoteza că guma de mestecat ar reduce consumul de mese după un mic dejun controlat și ar reduce foamea în stările de post și de mâncare. Șaptesprezece bărbați și șaisprezece femei (21,4 ± 6,3 ani, IMC 23,8 ± 2,7 kg/m 2) au participat la un studiu randomizat încrucișat în care subiecții au mestecat gumă fără zahăr în total de la 1 oră în ziua testului (GC) și nu guma de mestecat în ziua controlului (NG). Cea de-o oră de gumă de mestecat a inclus 20 de minute în timpul postului și două sesiuni de 20 de minute între micul dejun și prânz. Subiecții și-au evaluat apetitul și starea de spirit pe scări analogice vizuale. După finalizarea măsurătorilor de post, subiecții au consumat o bere de mic dejun conținând 30% din cheltuielile de energie măsurate în repaus. Trei ore mai târziu, au mâncat prânz ad libitum cu apă. Scorurile postului foamei au fost mai mici în GC decât NG (t = 2,66, p = 0,01). Subiecții au consumat în mod semnificativ mai puține paste (41 g, 68 kcal, t = 2,32, p = 0,03) în timpul GC decât NG.