Nutri-Score cum; pe, calcul, listă de produse
Prezent pe fața produselor preambalate, Nutri-Score este o etichetă nutrițională colorată care clasifică produsele alimentare de la A la E conform unui calcul matematic. Începând cu 21 februarie 2019, este obligatoriu pe toate suporturile publicitare, dar pe ce produse este listat ?
- Definiție
- Cum functioneaza ?
- Calcul
- Siglă
- Lista produselor
- Obligatoriu sau nu ?
Definiție: ce este Nutri-Score ?
Proiectat ca parte a Programului național de nutriție pentru sănătate, Scorul Nutri este o scară grafică care clasifică De la A la E produse alimentare conform calitățile lor nutriționale:
- alimentele clasificate ca A sunt cele mai favorabile din punct de vedere nutrițional,
- alimentele clasificate ca E au o calitate nutrițională mai slabă.
Este etichetarea nutrițională oficială recomandat în Franța. Dezvoltat de echipe internaționale de cercetare, sintetic, de înțeles și bazat pe baze științifice, acest logo oferă informații imediate consumatorilor cu privire la calitatea nutrițională a produselor pe care le cumpără.
Scopul acestui logo ? Permiteți consumatorilor să faceți alegerile corecte cu ușurință pe rafturile supermarketurilor. Și, de asemenea, să împingă producătorii și distribuitorii să îmbunătățească calitatea rețetelor lor.
Cum functioneaza ?
Sistemul ales se bazează pe un cod cu 5 culori. Principiul său ? Verde pentru produsele echilibrate, roșu pentru alimentele prea grase sau prea dulci și trei culori intermediare (verde deschis, galben și portocaliu). Pe scurt, sistemul face posibilă identificarea dintr-o privire a alimentelor „bune” și „rele” din punct de vedere nutrițional, în special prea grase sau prea dulci. Sistemul a fost testat cu succes ca parte a unui studiu Nutrinet-Santé, realizat de Pr Serge Hercberg. „Mărci precum Fleury Michon, McCain, Weight Watchers, Bonduelle, Intermarché, Auchan și Leclerc Drive aplică deja Nutri-Score pe multe dintre ambalajele lor pe rafturi și online”, precizează ministerul.