Nutri-Score Spahn responsabilizează giganții alimentari

Scorul Nutri: Spahn duce la sarcină giganții alimentari

  • Ministrul federal al alimentelor, Klöckner, a anunțat că logo-ul Nutri-Score va fi permis în Germania.
  • Companiile ar trebui să poată utiliza în mod voluntar sigla pe produsele lor ca etichetare suplimentară pentru zahăr, grăsimi și sare.
  • Dar accentul este pus pe voluntariat, așa că ministrul Sănătății Spahn responsabilizează producătorii de alimente.

Berlin. Ministrul federal al sănătății, Jens Spahn (CDU), solicită producătorilor de alimente să ia parte la etichetarea suplimentară planificată pentru zahăr, grăsimi și sare. "Consumatorii ar trebui să poată ști ce mănâncă", a spus Spahn pentru rețeaua editorială Germania (RND/miercuri). "Prin urmare, mă aștept ca cât mai multe companii posibil să se alăture și să implementeze Nutriscore."

responsabilizează

Spahn a spus că sprijină în mod expres planurile ministrului federal al alimentelor, Julia Klöckner (CDU), de a introduce noua etichetare. „Nutriscore este un pas important. Pentru că o informație mai bună permite o dietă mai sănătoasă ”, a spus politicianul CDU.

Nutri-Score ar trebui aprobat în Germania

După o lungă dispută cu privire la etichetarea suplimentară pentru zahăr, grăsimi și sare, ministrul federal al alimentelor, Julia Klöckner (CDU), a anunțat luni că logo-ul colorat Nutri-Score va fi permis în Germania. Noua etichetare ar trebui să ofere orientare dintr-o privire, a explicat Klöckner. Eticheta, care își are originea în Franța, a avut în mod clar cele mai bune rezultate într-un sondaj realizat de consumatori. Klöckner vrea acum să inițieze un regulament care creează cadrul legal pentru utilizarea voluntară a logo-ului pe partea din față a pachetului.

În plus față de conținutul de zahăr, grăsimi și sare, Nutri-Score include și componente recomandate, cum ar fi fibrele sau proteinele, într-o evaluare generală și apoi oferă o singură valoare - pe o scară de cinci puncte de la „A” pe un câmp verde închis pentru cel mai favorabil echilibru peste unul galben „C” la „E” roșu pentru cel mai rău. Câmpul aplicabil este evidențiat. Noul logo este destinat să fie un supliment la tabelul nutrițional obligatoriu la nivelul UE, care se află de obicei pe spatele ambalajelor. Primele produse cu acesta pot fi deja cumpărate în supermarketurile germane.