Nutriția articulațiilor Ce trebuie să aveți grijă la Optovit®
În limba populară se spune „Dacă te odihnești, ruginești!”. Această afirmație este corectă și se referă la exerciții fizice în viața de zi cu zi și sport. Dar ce se întâmplă cu nutriția și influența acesteia asupra articulațiilor? Desigur, dieta are un impact asupra sănătății - și persoanele cu reumatism sau osteoartrită pot beneficia și ele de acest lucru într-un mod țintit.
Principiile unei diete sănătoase
Dieta potrivită ajută la ameliorarea articulațiilor. La urma urmei, supraponderalitatea este unul dintre cei mai importanți factori de risc pentru apariția osteoartritei. Cei supraponderali ar trebui să-și reducă greutatea corporală schimbându-și dieta.
Dar asta nu este tot ce puteți face singur: anumite alimente conțin substanțe care pot favoriza inflamația. Dacă respectați câteva reguli de bază importante, vă puteți influența și evoluția bolii prin dietă. O modificare a meniului poate face o mare diferență - articulațiile dvs. vă vor mulțumi pentru asta.
În limbaj simplu: baza unei diete sănătoase pentru pacienții cu dureri articulare sunt alimentele pe bază de plante. Pe lângă o mulțime de legume, salată, cartofi, orez și fructe, produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi ar trebui să fie, de asemenea, în meniu în fiecare zi. Cel mai bine este să mănânci în mod regulat pești cu conținut ridicat de grăsimi, asigură-te că se folosesc grăsimi și uleiuri de înaltă calitate și ronțăi nuci, sâmburi și semințe între ele.
Este recomandabil să evitați pe cât posibil carnea grasă și cârnații - carnea slabă poate fi consumată cu moderație pentru a asigura un aport echilibrat de nutrienți.
Grăsimile și uleiurile care conțin o proporție mare de acizi grași omega-3 sunt deosebit de benefice. Acestea includ, de exemplu:
- ulei de in
- Ulei de perilla
- Ulei de nuc, ulei de rapiță, semințe de dovleac și
- Ulei de soia
Mai bine să luați fructe și legume: De ce prea multe grăsimi animale pot deteriora articulațiile
Cei care mănâncă multă carne și zahăr își cresc riscul de boli articulare pe termen lung. Mesagerii inflamatori se formează din ce în ce mai mult, ceea ce poate deteriora articulațiile și alte organe în timp. Alimentele de origine animală conțin un acid gras care este un produs de pornire pentru mesagerii inflamatori - așa-numitul acid arahidonic. Acest acid gras se găsește numai în alimentele de origine animală.
Carnea și mezelurile bogate în grăsimi, untul, smântâna, untura și brânza sunt deosebit de bogate în acid arahidonic. Dacă se formează prea mulți mesageri inflamatori, acest lucru alimentează percepția durerii și reacția inflamatorie, care poate deteriora articulațiile. Înseamnă asta că de acum înainte ar trebui să devii vegetarian și să ai o dietă strictă cu conținut scăzut de zahăr? Nu. În principiu, toate alimentele sunt permise - dar cu măsură.
Chiar și modificările mici pot face adesea o mare diferență în ceea ce privește sănătatea articulațiilor. De exemplu, începeți ziua cu un mic dejun sănătos, cum ar fi un muesli făcut din fulgi de cereale integrale, fructe proaspete și nuci.
Vitamina E ca componentă a unei diete sănătoase
Articulațiile, la fel ca oasele, sunt țesuturi ale corpului viu, care este în mod constant reînnoit. Vitamina E are un efect antioxidant și astfel protejează celulele corpului nostru de atacul radicalilor liberi.
O cantitate suficientă de vitamina E este deosebit de importantă pentru articulațiile inflamate, deoarece formarea crescută de radicali liberi și deficiența rezultată a vitaminei E pot agrava problemele articulare.
În plus, vitamina E inhibă conversia acidului arahidonic în substanțe mesager care încălzesc procesul inflamator. O dietă bogată în vitamina E poate ajuta la reducerea acumulării și răspândirii umflăturilor, durerii și uzurii articulațiilor.
Când are sens nutriția?
Durerea la nivelul articulațiilor, umflarea și senzația de căldură sunt semne tipice de inflamație. Dacă urmează un tratament medical pentru osteoartrita sau alte dureri articulare, medicul dumneavoastră vă poate elibera o rețetă pentru terapie nutrițională. Costurile pentru terapia nutrițională ambulatorie sunt acoperite parțial sau integral de către companiile de asigurări de sănătate. Companiile de asigurări de sănătate au, de asemenea, liste de nutriționiști consacrați și terapeuți în nutriție cu aprobare de asigurare de sănătate.