Nutriția în noul an Cinci sfaturi pentru a face rezoluții bune PZ - Pharmazeutische Zeitung
| Annette Mende |
| 28.12.2018 12:00 p.m. |
Alimentație sănătoasă: OMS vă spune cum să o faceți. Foto: Shutterstock/Photographee.eu
Diverse, sărace în zahăr, zahăr și grăsimi și combinate cu cât mai puțin alcool posibil: așa arată o dietă sănătoasă conform OMS. Oricine are nevoie de un ajutor motivațional pentru acest lucru îl poate găsi într-un mesaj al organizației la începutul anului în care își explică în detaliu recomandările.
Este logic să consumăm o varietate cât mai mare de alimente, deoarece niciunul dintre ele nu conține toți nutrienții de care are nevoie corpul - în afară de laptele matern. Prin urmare, OMS recomandă un amestec colorat de produse din cereale (cereale integrale, dacă este posibil), fructe și legume proaspete (la abur, nu prăjite sau prăjite) și produse de origine animală, cum ar fi carne, lapte și ouă, pentru toți cei care au alăptat cu ceară.
Un conținut ridicat de sare în alimente crește tensiunea arterială. Prin urmare, recomandarea OMS este de a consuma maxim 5 g zilnic, adică aproximativ o linguriță plină de sare. Deoarece multe alimente procesate conțin prea multă sare, alimentele ar trebui să fie preparate cu ajutorul agitatorului cu sare, ori de câte ori este posibil. Atunci când faceți cumpărături, ar trebui să acordați atenție unui conținut redus de sare. Pentru a te disciplina, ar putea ajuta să alungi de la masă agitatorul de sare. Evitați gustările sărate și grase, cum ar fi chipsurile de cartofi, dacă este posibil.
Grăsimile, în special grăsimile industriale industriale, ar trebui, de asemenea, consumate cât mai puțin posibil. Prin urmare, mâncarea rapidă și carnea grasă ar trebui să fie rareori pe masă. Untul, ghee-ul și untura trebuie înlocuite cu margarină și uleiuri vegetale.
Zahărul te îngrașă, ceea ce este clar. La fel ca și sarea, OMS avertizează asupra zahărului ascuns din alimente și băuturi. Adulții ar trebui să aibă grijă să consume cât mai puțin din acesta și, de asemenea, să le ofere rar copiilor lor alimente și băuturi îndulcite. Sarea și zahărul nu trebuie adăugate deloc în dietă până la vârsta de doi ani și apoi doar cu ușurință.
Nu în ultimul rând, ar trebui să se facă trimitere și la pericolele de a consuma prea mult alcool. Potrivit OMS, acestea constau nu numai în consecințele imediate ale consumului de alcool, ci și în efectele pe termen lung ale consumului crescut permanent. Întrucât cel puțin paharul de vin spumant face parte din multe culturi în ajunul Anului Nou, OMS subliniază din nou ceea ce ar trebui de fapt dat de la sine: este absolut în regulă să nu bei. Femeile gravide, femeile care alăptează și persoanele care operează mașini periculoase nu trebuie să bea deloc alcool. Alcoolul poate exacerba multe probleme de sănătate. Oricine cunoaște pe cineva care are un consum problematic de alcool ar trebui să atragă atenția acestei persoane asupra acestui lucru și să îl ajute să obțină ajutor, dacă este necesar.
Toate aceste sfaturi nu sunt cu siguranță noi. Dar este la fel de sigur că la sfârșitul anului nu poate face rău să-ți amintești din nou de ele.