Nutriția memoriei
Creierul este o mașină puternică, dar trebuie întreținut. La fel ca toate organele noastre, îmbătrânește, dar trebuie să funcționeze și să fie antrenat zilnic, mai ales în ceea ce privește memoria.
Memoria joacă uneori trucuri. Uităm un nume, un loc. Ar trebui să fim îngrijorați când avem întreruperi? Pierderea memoriei nu este inevitabilă pe măsură ce îmbătrânești.
Simpla oboseală sau suprasolicitarea ne poate reduce capacitățile de memorare, anumite medicamente pot perturba și memorarea, cum ar fi ingredientele active antidepresive și hipnoticele utilizate pe scară largă în Franța.
Alimente care stimulează memoria:
Creierul este un organ alcătuit din grăsimi și în special omega 3, care permite o fluiditate bună a celulelor noastre și în special a neuronilor. Omega 3 promovează trecerea informațiilor în numeroasele conexiuni ale creierului nostru și care sunt folosite pentru o bună memorare.
Iată cele 7 sfaturi pentru creșterea memoriei
Sfatul nr. 1: acizi grași Omega 3.
Acestea sunt grăsimi esențiale pentru ca organismul să funcționeze corect, dar numai hrana noastră le poate furniza. Deci, nu trebuie să rămâneți fără ca memoria să funcționeze bine. Se găsesc în pești grași precum somon, hering, sardine, hamsii, macrou. Unele uleiuri sunt surse bune de omega 3, cum ar fi rapița sau uleiul de nucă. Prin urmare, este necesar să consumați suficient cât omega 3 limitează procesele inflamatorii din organism. Creierul urăște inflamația !
Alimentele industriale sunt sărace în omega 3 conțin mai multe grăsimi saturate, care în timp pot provoca leziuni cardiovasculare și colesterol. care ne afectează capacitatea neuronală și memoria bună. Lucrările recente indică răspunsul inflamator generat de alimentele cu un indice glicemic ridicat (zahăr, sodă, paste, în exces) și sindroame depresive și ar accelera declinul funcțiilor cognitive.