Nutriția naturală protejează împotriva bolilor
Actualizat: 20 noiembrie 2019
Articole similare
Boli cronice datorate inflamației cronice
Bolile cronice ucid în fiecare an milioane de oameni din întreaga lume. Indiferent dacă este vorba de diabet, hipertensiune arterială, niveluri ridicate de colesterol, boli de inimă, probleme articulare sau chiar boala Alzheimer - toate acestea sunt promovate prin eliberarea anumitor mesageri chimici care sunt eliberați în organism datorită proceselor inflamatorii cronice.
Dar de ce apar aceste inflamații cronice în primul rând?
Alimentația necorespunzătoare provoacă inflamații cronice
Dieta noastră este responsabilă pentru asta! Alimentele procesate industrial care conțin zahăr, carbohidrați izolați și grăsimi inferioare, dar cu greu micronutrienți esențiali și substanțe vitale, duc la un proces inflamator susținut în întregul corp și creează astfel baza bolilor noastre care sunt răspândite astăzi.
Dieta naturală este bogată în antioxidanți și fibre
Într-un studiu recent, oamenii de știință de la Universitatea din Lund, Suedia, au reușit să confirme influența pozitivă a alimentelor sănătoase asupra riscului general de îmbolnăvire. Ei au observat starea de sănătate a 40 de voluntari adulți cu vârste cuprinse între 50 și 75 de ani.
Pentru o perioadă de patru săptămâni, subiecții testați au primit o dietă sănătoasă, care era deosebit de bogată în antioxidanți și, în același timp, avea un indice glicemic scăzut (1). Acestea includ alimente precum migdale, afine, pâine integrală bogată în fibre, ovăz, scorțișoară și pește gras.
(1) Indicele glicemic (IG) este o măsură pentru determinarea efectului unui aliment care conține carbohidrați asupra nivelului de zahăr din sânge. Cu cât valoarea este mai mare, cu atât crește mai rapid nivelul zahărului din sânge după consumarea alimentelor respective.
Dextroză cu un IG de 100 este utilizată ca valoare de referință. În general, un GI care este mai mare de 70 este considerat a fi slab dacă este între 50 și 70 și bun dacă este sub 50.
Legumele crude sub formă de legume au de obicei un IG mai mic de 30, în timp ce glucidele izolate și produsele obținute din acestea (produse de patiserie și paste, orez alb, amidon, porumb etc.) au de obicei IG peste 70.
Ameliorare incredibilă a sănătății după doar 30 de zile
La 30 de zile de la trecerea la o astfel de dietă antioxidantă și bogată în fibre, sângele a fost extras de la cei 40 de subiecți testați. Rezultatele au fost uimitoare.
S-a dovedit că dieta a avut o influență majoră asupra tuturor valorilor sanguine importante, în special asupra tuturor acelor valori sanguine care sunt importante în legătură cu procesele inflamatorii, valoarea zahărului din sânge și tendința sângelui de a coagula.
Nivelul colesterolului și scăderea tensiunii arteriale
După doar 30 de zile cu o dietă mai sănătoasă, așa-numitul colesterol rău (LDL) ar putea fi redus cu o medie de 33%. Tensiunea arterială a scăzut cu 8%, nivelul trigliceridelor s-a îmbunătățit cu 14%, iar factorul de coagulare a fibrinogenului a scăzut cu 26%.
Inflamația sistemică a fost mult redusă, iar funcțiile cognitive și memoria s-au îmbunătățit considerabil.
Autorii studiului au considerat că rezultatele studiului sunt excepționale, mai ales că până în prezent nu există alte studii care să fi examinat efectele pozitive ale unei diete sănătoase asupra atâtea funcții ale corpului.
Dieta din epoca de piatră ca protecție împotriva diabetului
În cei 2,5 milioane de ani în care s-au dezvoltat oamenii moderni, am mâncat alimente naturale precum fructe, legume cu frunze și rădăcini, nuci, ocazional pește, carne de la insecte și animale mici și - dacă am găsit ceva - una sau alta Ou de pasăre.
Aceste alimente - consumate proaspete și, dacă este posibil, neprelucrate - previn bolile cronice care sunt frecvente astăzi. Deoarece sunt săraci în carbohidrați, reglează nivelul zahărului din sânge într-un mod natural, dar perfect și astfel previn automat una dintre cele mai frecvente boli ale civilizației din timpul nostru, și anume diabetul.
Dieta din epoca de piatră mai bună decât dieta mediteraneană
Oamenii de știință de la Universitatea din Lund au dovedit această afirmație printr-o investigație suplimentară. La subiecții testați care au practicat o dietă fără cereale timp de 12 săptămâni, s-a constatat că nivelul zahărului din sânge s-a îmbunătățit cu 26%, în timp ce grupul de comparație care a urmat o dietă mediteraneană a înregistrat doar îmbunătățiri de 7%.
Motivul avantajului uimitor al dietei din epoca de piatră este simplu: în timp ce produsele din cereale ocupă un loc important în dieta mediteraneană de astăzi, dieta din epoca de piatră este complet lipsită de cereale și oferă în schimb oamenilor alimente care au un indice glicemic scăzut și sunt bogate în ele în același timp antioxidanții de protecție sunt.
Faceți testul de 30 de zile!
Faptul că fiecare gânditor sensibil a știut de multă vreme, dar este și acum confirmat științific, că o dietă naturală făcută din alimente cât mai neprelucrate poate reduce riscul de diabet, boli de inimă, demență etc.
Pe de altă parte, remedierea bolilor existente, chiar încetinind progresul bolilor grave, invită acum pe toți să își asume responsabilitatea pentru propriile activități. Incearca-l!
Schimbați-vă dieta timp de 30 de zile. Mănâncă fructe, legume, nuci, semințe, uleiuri de înaltă calitate și ocazional ou sau pește proaspăt.
Incorporează smoothie-uri verzi în dieta ta, bucură-te de băuturi ușor de preparat din iarbă de grâu, iarbă de spelt sau orz, ca gustări și completează-ți aportul de proteine cu delicioase proteine de orez.
Veți fi uimiți, atât de entuziasmați încât nu veți dori niciodată să mâncați în alt mod.
Antrenament la distanță pentru a deveni nutriționist holistic
Te interesează ce conține mâncarea noastră și vrei să știi cum afectează corpul nutrienții și substanțele vitale? Vrei o viață sănătoasă pentru tine, familia ta și alte persoane? Nutriționiștii sunt populari - dar de multe ori aspectul holistic care este necesar pentru o sănătate durabilă este uitat atunci când se oferă sfaturi. La Academia de Naturopatie, veți cunoaște legăturile dintre stilul de viață și dietă, precum și bunăstarea fizică și psihologică.
Academia de Naturopatie pregătește oameni interesați ca tine în jur 16 luni pentru a deveni nutriționist holistic afară. Comandați aici broșura cu informații gratuite