Nutriția nervoasă împotriva stresului Studiul de nutriție Nestlé

Stresul are laturile sale bune - dar nu pe termen lung

Cine ar fi crezut asta? Stresul este vital. Este de fapt o reacție de alarmă a corpului nostru la pericol sau supraîncărcare. De exemplu, dacă suntem expuși la zgomot, o amenințare sau tensiune socială, corpul nostru eliberează hormoni de stres, în special adrenalină. Sub influența lor, tensiunea arterială crește și tensiunea musculară crește. Energia este eliberată pentru a putea scăpa sau apăra. În acest context, se vorbește despre așa-numitul „sindrom de luptă sau fugă”.

Când noi - așa cum intenționează natura - devenim activi fizic într-o situație stresantă, corpul nostru descompune din nou hormonii stresului. Dacă rămânem inactivi, concentrația hormonilor de stres din sânge rămâne ridicată. În stresul pe termen lung, se eliberează hormonul cortizol, care poate pune multă tensiune pe nervi pe termen lung și ne poate dezechilibra corpul.

Nu veți putea niciodată să evitați complet stresul. Însă vă puteți descurca ușor: cu exerciții fizice suficiente, o dietă variată, echilibrată și mai puțin energică și relaxare regulată.

Substanțe vitale „antistres” pentru nervii buni

Cunoști piramida alimentară? Vă arată cât de importante ar trebui să fie diferitele grupuri de alimente în dieta noastră: ar trebui să mâncăm mai multe dintre alimentele care se află pe treptele largi inferioare ale piramidei decât din cele care sunt mai sus. În partea de jos sunt băuturile, urmate îndeaproape de legume, fructe și produse din cereale. Produsele din cereale integrale ar trebui preferate pentru acestea din urmă. Cei care folosesc zilnic aceste grupuri de alimente își ajută corpul să facă față stresului - cu vitamine și minerale.

Vitamine și minerale și efectele acestora

Vitamine si minerale	efect	Găsit în principal în
Vitamine B	Poate contribui la funcționarea normală a metabolismului energetic și a sistemului nervos	Produse din cereale integrale, carne de porc, pește, leguminoase, nuci
Vitamina C, vitamina E.	Protecție împotriva deteriorării celulelor cauzate de radicalii liberi	Vitamina C (în special la citrice, căpșuni, boia și varză), vitamina E (uleiuri vegetale, de ex. Ulei de floarea-soarelui THOMY pur, nuci, semințe)
magneziu	Este important pentru funcția normală a mușchilor și a nervilor	Produse din cereale integrale, leguminoase, cartofi, nuci, apă minerală bogată în magneziu
Calciu	Printre altele, contribuie la transmiterea normală a semnalului între celulele nervoase și la metabolismul energetic normal	Lapte și produse lactate, brânză, apă minerală care conține calciu de ex. B. Contrex
potasiu	Contribuie la menținerea tensiunii arteriale normale și la funcționarea normală a sistemului nervos	Fructe, legume, leguminoase

Bună dispoziție - de casă

Corpul nostru produce un „hormon de bună dispoziție”: serotonina. Cu cât este mai multă serotonină în creier, cu atât te simți mai echilibrat și relaxat. Aminoacidul triptofan, de exemplu, în alimentele bogate în proteine, cum ar fi brânza, quarcul, păsările de curte, carnea slabă, peștele și leguminoasele, este elementul constitutiv al acestui „hormon de bună dispoziție”. Carbohidrații, cum ar fi zahărul din ciocolată și cacao, asigură că drumul în creier este deschis pentru triptofan. Așadar, savurați din când în când o mică bucată de ciocolată sau o ceașcă de cacao delicioasă - acest lucru vă poate ajuta să ieșiți dintr-o mică depresie a dispoziției. În general, ar trebui să preferați carbohidrații din pâinea integrală și pastele, orezul brun și cerealele, dar și din legume, leguminoase și fructe. Deoarece acestea ajung în sânge foarte treptat, astfel încât efectul lor începe încet, dar durează mai mult.

Exercițiile fizice vă pot ajuta, de asemenea

Mai mult exercițiu în viața de zi cu zi sau în timpul liber este un prim pas către mai multă relaxare. Acest lucru poate fi de obicei planificat în rutina zilnică fără eforturi mari. Oricine se plimbă puțin dimineața, vine la serviciu cu bicicleta sau se plimbă „în jurul blocului” în timpul pauzei de prânz este bun pentru nervi. Dar mai ales după muncă, prima tensiune a zilei scade și se instalează puțin calm. Desigur, acest lucru se aplică și activităților sportive specifice, cum ar fi jogging, înot sau mers cu bicicleta după serviciu. Ceea ce contează este determinarea de a face ceva pentru fitness.

Stabiliți prioritățile. Cei care au obiective clare pentru următoarele zile, săptămâni și luni se concentrează pe esențial.
Faceți câte un lucru pe rând - cel mai important și probabil cel mai dificil mai întâi. Dacă doriți totul dintr-o dată, este ușor să vă împiedicați.
Seara, faceți o listă de lucruri de făcut a doua zi. Atunci nu uitați nimic și veți avea capul liber pentru moment.
Ești perfecționist? Dacă vrei mereu să fii perfect, întreabă-te de ce. Este o afirmație proprie sau a altora pe care o puteți lua prea în serios?
Relaxați-vă conștient - cu o tehnică de relaxare, cum ar fi relaxarea musculară progresivă, yoga sau antrenament autogen.