Nutriția oprește obiceiurile proaste care te fac să îmbătrânești Femeia actuală MAG
Corpul este o mașină minunată. Dar, consumând în fiecare zi anumite alimente care ne răpesc din tinerețe, înmulțim efectele dăunătoare asupra organelor noastre, a mușchilor, a sănătății noastre ... și îmbătrânim fără a avea timp chiar să suflăm lumânările. !
Prea mult zahăr : ridurile iubesc
De ce ar trebui evitat? Excesul de zahăr (glucoză, fructoză) generează supraponderalitate, dar și îmbătrânire celulară accelerată. Consumate în cantitate, glucoza și fructoza determină glicarea proteinelor din organism. Acest fenomen, care duce la formarea de toxine, deteriorează colagenul pielii, făcându-l mai puțin elastic ... și astfel mai încrețit !
Corectăm fotografierea. Francezii consumă între 50 și 60 g zahăr/zi. OMS, care a recomandat 50 g/zi până în 2014, cere acum ca acest prag să fie redus la 25 (sau 6 lingurițe). Doza zilnică potrivită: 2 până la 3 fructe proaspete sau compoturi fără adaos de zahăr, 1 linguriță. dulceață cu conținut scăzut de grăsimi în iaurt, fără băuturi dulci. Sărim mâncăruri gătite, supe de cărămidă, cereale ... bogate în zaharuri ascunse și limităm produsele de patiserie și cofetăria la două ori pe săptămână.
Carnea Deli, prietene, a crescut riscul cardiovascular !
De ce ar trebui evitat? Prin creșterea riscului de boli cardiovasculare cu 56% (principala cauză de deces în lume, a doua în Franța), alimentele prăjite și mezelurile ne fac cu siguranță să îmbătrânim mai repede. În plus, acizii grași saturați ai acestora, suspectați că favorizează proliferarea tumorilor, cresc riscul de cancer colorectal și „hrănesc” factorii de risc pentru bolile de inimă: colesterol, diabet etc.
Corectăm fotografierea. Suntem mulțumiți de puțină plăcere pe lună cu carnea grasă (30% grăsime: mortadela, pâté, cârnați.) Preferăm cele cu 4 până la 5% grăsime: șuncă albă slabă, șuncă de pasăre, bresaola, carne din Grisons, slănină . Doza zilnică potrivită: 1 felie de șuncă sau 6 felii de bresaola.
Nu este suficientă grăsime bună, la revedere la memorie !
De ce să-l mâncăm? Este dovedit: persoanele care consumă cel mai mult DHA, principalul acid gras polinesaturat omega-3 (care se găsește în peștii grași), au șanse semnificativ mai mici de a dezvolta Alzheimer. Și asta, de la prima porție, de când cei care mănâncă pește gras o dată pe săptămână au un risc cu 35% mai mic de a dezvolta boala, comparativ cu cei care nu mănâncă niciodată.