Nutriția prin tipare metabolică în funcție de tipul metabolic - sfaturi nutriționale și kinesiologie - Mag

Există o dietă uniformă sau toată lumea are nevoie de o dietă individuală? De ce este o anumită mâncare bună pentru o persoană, dar crește în greutate o altă persoană și se îmbolnăvește chiar și a treia persoană? Metabolismul nostru este responsabil pentru digestia diferită și producerea de energie a alimentelor - cei care mănâncă în funcție de tipul lor metabolic trăiesc mai sănătoși și mai fericiți.

Cine nu știe asta? Abonăm cu entuziasm la o nouă dietă cu care cel mai bun prieten al nostru a slăbit 15 kg - dar cântarele noastre prezintă în mod constant aceeași greutate. Sau: unii vegetarieni sunt plini de sănătate. Alții, în schimb, care elimină complet carnea din alimentație, se simt obosiți, nu au energie și se îmbolnăvesc brusc mai des decât înainte. De ce fiecare persoană reacționează diferit la aceeași mâncare?

Fiecare om este unic

Metabolismul nostru este la fel de individual ca amprenta noastră. Culoarea părului, dimensiunea, forma brațelor sau dimensiunea organelor - fiecare persoană este diferită. Nevoile noastre nutriționale sunt diferite în mod corespunzător. Pentru că ceea ce mâncăm și bem are un impact asupra sănătății noastre fizice, a stării noastre mentale și a emoțiilor noastre.

Dieta în funcție de tipul metabolic

Cu ajutorul unui profil metabolic determinat individual, se poate obține o recomandare nutrițională coordonată în mod optim: Aflăm ce alimente sunt bune pentru propriul nostru metabolism, ce proporții de grăsimi, carbohidrați și proteine ar trebui să conțină în alimente și care alimente sunt ideale pentru pentru a realiza un echilibru permanent între bunăstare și greutate.

Dezvoltarea tipării metabolice

Tipurile metabolice individuale au fost dezvoltate în cursul secolului al XX-lea de cercetători și oameni de știință cunoscuți din SUA. Dr. William L. Wolcott a fondat Metabolic Typing și a recunoscut legătura dintre nevoile nutriționale și machiajul genetic. Fiecare etapă a evoluției umane a format în mod corespunzător obiceiuri alimentare diferite, care au fost dependente de climă și vegetație. Din aceasta sunt derivate 3 tipuri metabolice.

Cele 3 tipuri metabolice

Tipul de proteine (consumator de carne roșie)
Acest tip a fost originar din zona de climă rece nordică, aici alimentarea este scăzută în carbohidrați, dar bogată în alimente bogate în grăsimi și proteine, cum ar fi carnea și peștele, ceea ce le conferă putere. Inuții din Arctica trăiesc încă în principal din pești grași și foarte puțini carbohidrați. O masă vegetariană și bogată în carbohidrați va arde tipul de proteine prea repede, rezultând o senzație de foame și oboseală.

Tipul de carbohidrați
Din punct de vedere evolutiv, acest tip provine de la climatul cald la cel tropical unde fructele, legumele, cerealele și leguminoasele prosperă. Tipul de carbohidrați se înțelege bine cu o dietă bogată în carbohidrați sau vegetariană pe bază de plante. El digeră mesele bogate în carbohidrați încet și astfel rămâne plin mult timp, ceea ce îi menține metabolismul în echilibru. Punctul său slab constă în digestia și utilizarea grăsimilor.

Tipul echilibrat
Acest tip s-a dezvoltat în climatele temperate blânde cu cea mai bogată aprovizionare cu alimente. În funcție de locație, oamenii puteau alege între carne și pește, legumele și fructele erau abundente. Tipul mixt este adaptat unei diete echilibrate, care constă din toate sursele de nutrienți în părți egale. Problemele sale metabolice apar dintr-o dietă unilaterală.

Cunoașterea tipului tău de metabolizare are multe avantaje

Deoarece ceea ce mâncăm și bem are un impact asupra sănătății mintale și fizice, a calității vieții și a bunăstării. Există o legătură directă între comportamentul nostru extern și constituția noastră la nivel celular. Metabolismul celular este unul dintre factorii interni care modelează caracterul și influențează comportamentul nostru alimentar. În cadrul unei consultații personale, vă puteți determina tipul metabolic și puteți primi un plan individual de nutriție. Veți afla ce proporții de grăsimi, carbohidrați și proteine din alimente sunt ideale pentru a obține un echilibru permanent.