Nutriția vegană are nevoie de sfaturi nutriționale competente - sfaturi de sănătate UGB

vegană

Tema nutriției vegane joacă un rol important în consultarea zilnică a nutriționiștilor. Indiferent dacă este în terapia nutrițională sau în sfătuirea persoanelor sănătoase: persoanele cu Intoleranțe, Rabdator cu reumatism, gută sau aveți alte boli la fel ca Femeile însărcinate sau părinți tineri multe întrebări despre aprovizionarea cu nutrienți. Când este necesară suplimentarea și cum poate fi implementată în viața de zi cu zi? Cu toate acestea, până acum există doar câțiva consultanți care pot oferi un sprijin solid celor care caută sfaturi cu privire la o dietă pur vegetală, cu abilitățile lor de specialitate și cunoștințele practice.

Calificarea ca „specialist în nutriție vegană UGB” face din specialiștii în nutriție contacte competente în terapia și prevenirea nutriției. Consultanții își extind astfel gama de servicii și ajung la noi grupuri țintă. Companiile de asigurări de sănătate sunt, de asemenea, din ce în ce mai preocupate de tema nutriției vegane. De exemplu, BKK-ProVita recomandă persoanelor asigurate să primească sfaturi nutriționale calificate de la consilierii specialiști ai UGB, dacă este necesar.

Academia UGB închide o lacună serioasă cu pregătirea avansată pentru a deveni „expert în nutriție vegană”. Deoarece nici dieteticienii, nici universitățile, nici alte instituții specializate nu oferă calificări complete pentru specialiștii pe această temă. Pregătirea suplimentară în două etape oferă nutriționiștilor siguranța de care au nevoie pentru a putea oferi răspunsuri competente chiar și în situații dificile. Aproximativ 40 de specialiști au primit certificatul în primul an. Următorul modul introductiv, „Seminarul de specialitate: Nutriția alimentelor întregi vegane”, va avea loc în perioada 27-29 aprilie 2018 în centrul de seminarii Fünfseenblick de pe Edersee.