Nutriție 6 sfaturi sănătoase pentru a înlocui sarea
Consumul excesiv de sare este rău pentru sănătatea dumneavoastră. Cu toate acestea, dieta noastră oferă între 8 și 12 g pe zi, în timp ce 5 g ar fi suficiente. Hipertensiune arterială, boli cardiovasculare, insuficiență renală și alte tulburări: pentru a evita problemele de sănătate, există soluții eficiente pentru a limita aportul de sare.
Sfaturi pentru înlocuirea sării: ierburi aromatice
Ierburile aromatice sunt numeroase și fiecare are propria sa aromă. Busuioc, coriandru, patrunjel, marar, menta, tarhon, balsam de lamaie: lista continua! Ca înlocuitor al sării, nu ezitați să le folosiți după bunul plac în toate rețetele dvs. Nu numai că vor îmbunătăți plăcut aroma micilor tale feluri de mâncare, dar te poți bucura și de toate beneficiile lor: busuioc anti-greață, chervil diuretic, mentă digestivă sau maghiran anti stres: ierburile aromate au 1001 de beneficii !
Citește și:
Sfaturi pentru înlocuirea sării: condimentele
Un indiciu de curcumă și chili aici, o notă de scorțișoară și ghimbir prin aceasta: condimentele nu au egal pentru a înlocui sarea! Bogate în multiple beneficii, sunt excelente pentru sănătate. Pește cu ghimbir, morcovi cu chimen, miel cu coriandru sau pui în curry: condimente poate fi folosit în mai multe moduri. Lasă-ți imaginația să se elibereze !
Citește și:
Sfaturi pentru înlocuirea sării: sarea dietetică
Pentru a înlocui sarea fără să vă dați seama, poate fi înțelept să folosiți sare dietetică, adică un amestec cu conținut scăzut de sodiu format din săruri minerale (66% clorură de potasiu și 33% clorură de sodiu). Acesta are (aproape) aceeași savoare ca sarea clasică, fără dezavantajele sale. Are chiar o putere ușor diuretică: curăță apa, în timp ce sodiul o reține. Convenabil, este folosit exact ca sarea clasică.