Nutriție - ALIANȚA 90 VERDE
Noi, Verzii, luptăm pentru mâncare bună, fără otravă și inginerie genetică. Din ce în ce mai mulți oameni apreciază mâncarea regională, durabilă și sănătoasă. Vrem să aveți o gamă bună și variată de produse. Consumatorii vor să știe ce conține mâncarea lor. De aceea, ne-am angajat să etichetăm înțelegerea alimentelor. Copiilor ar trebui să li se ofere hrană bună și sănătoasă în grădinițe și școli.
Cei care așteaptă cu nerăbdare dimineața chifle de la brutărie sunt din ce în ce mai dezamăgiți: produsele coapte provin adesea din fabrici industriale de pâine. Din ce în ce mai multe alimente sunt produse industrial. Acest lucru înseamnă că nu numai multe ferme mici, măcelării și brutăriile dispar, ci și varietatea de alimente. Datorită presiunii ridicate a prețurilor, produsele de calitate inferioară ajung adesea pe plăcile noastre la prețuri de dumping.
Diferențele de producție și calitate sunt adesea abia vizibile pentru consumatori. Când gustul natural este înlocuit din ce în ce mai mult cu arome, zahăr, sare și grăsimi, riscurile pentru sănătatea noastră cresc, de asemenea. Bolile legate de dietă, cum ar fi obezitatea, diabetul și tensiunea arterială crescută, cresc în întreaga lume. Astăzi obezitatea este unul dintre cele mai mari riscuri pentru sănătate pentru copiii din Germania. Și ne permitem să aruncăm unsprezece milioane de tone de alimente comestibile pe an.
De aceea, dorim o politică pentru o nutriție sănătoasă și bună: pentru o hrană bună, durabilitate și protecție consecventă a consumatorilor. Mizăm pe diversitatea din regiune, durabilitate și gust. Ne angajăm să ne asigurăm că soiurile de semințe, rasele vechi de animale domestice și producția artizanală de alimente sunt păstrate. Cererea de alimente ecologice este în creștere - vrem să susținem această tendință. Ne asigurăm că produsele organice din regiune pot fi găsite pe raft și nu din ce în ce mai multe importuri organice. Mâncarea bună începe pentru cei mici: Vrem ca toți copiii să aibă dreptul lor la mâncare bună în mod egal. Soluția este o masă sănătoasă și gustoasă pentru grădiniță și școală pentru toată lumea. În îngrijirea de zi și la școală, copiii ar trebui să poată învăța și ceea ce este bine pentru ei. Vrem să le protejăm de marketingul agresiv pentru îngrășătorii nesănătoși. Faptul că copiii sunt neexperimentați și mai ușor de manipulat nu trebuie exploatat.
Consumatorii ar trebui să știe ce se află în interior: Vrem să oferim informații cuprinzătoare și de înțeles - de exemplu despre valorile nutriționale, originea alimentelor și tipul de creștere a animalelor. Siguranța în primul rând: Când vine vorba de siguranța alimentelor, ne bazăm pe cerințe și controale legale stricte, de exemplu pentru utilizarea antibioticelor și pesticidelor, precum și pentru substanțele dăunătoare din ambalajul alimentelor. Pentru că mâncarea bună nu ar trebui să fie un privilegiu.