Nutriție Copiii mănâncă mese gata în fiecare a treia zi - WELT

Practic și economisitor de timp, dar cu siguranță nu sănătos: mezelurile preferate ale germanilor sunt acum disponibile și ca masă gata preparată pentru cuptorul cu microunde

copiii

Ravioli conservate, supe instantanee, degete de pește sau pizza congelată - un studiu actual scoate la iveală obiceiurile alimentare proaste ale familiilor germane: din ce în ce mai mulți copii consumă din ce în ce mai multe mese gata, fiecare al cincilea copil chiar zilnic.

Studiul a constatat că 86 la sută dintre adolescenți consumă mese gata preparate cel puțin o dată la trei zile. Cu fiecare al cincilea copil, chiar și o pizza congelată sau o supă conservată aterizează pe masă în fiecare zi, a declarat Institutul de Cercetare Bonn pentru Nutriția Copilului. Facilitatea de cercetare afiliată la Universitatea din Bonn este finanțată de Ministerul Protecției Consumatorilor NRW.

Conform informațiilor, studiul se bazează pe sondaje efectuate la aproximativ 550 de copii și tineri din Renania de Nord-Westfalia. Participanții la studiu cu vârsta cuprinsă între doi și 18 ani au fost rugați să-și enumere obiceiurile alimentare timp de trei zile.

„În principiu, este de înțeles că mesele gata sunt atât de populare la noi”, a explicat Mathilde Kersting de la FKE. Aceste mese sunt practice și economisesc timp. „Dar conțin mult mai multe grăsimi și mai puține legume decât am recomanda.” În plus, acestea sunt adesea prevăzute cu potențatori de aromă.

FKE recomandă familiilor germane să completeze produsele cu legume sau fructe proaspete. "Desigur, ar fi frumos dacă familiile gătesc proaspete în fiecare zi", a declarat ministrul pentru protecția consumatorilor NRW, Eckhard Uhlenberg (CDU). „Realitatea arată diferit.” Și Germania nu este nicidecum la vârf în ceea ce privește consumul pe cap de locuitor, ci în mijlocul Europei.