Nutriție De ce puteți mânca întotdeauna desert - chiar și atunci când sunteți plin - Watson

Mai întâi felul principal - și apoi tortul! (Imagine simbolică) Imagine: getty Images

Este normal să poți mânca mereu desert, chiar și atunci când ești plin?

Mai mult „viață”

Panele de cartofi de la cuptor: ceea ce ați greșit întotdeauna

Hainele duhoare după spălare: mașina de spălat are nevoie de asta acum

Mama supărată: „Nu am țipat niciodată la cineva ca copilul meu”

Tânăra polițistă: „Uneori oamenii foloseau blocajul pentru ...

Înainte de meciul împotriva Madridului: Flick aduce 4 talente Bayern în echipă - Kimmich în ...

Biontech și Pfizer solicită aprobarea UE pentru vaccinul corona

Cele mai citite

Când Maradona a părăsit o conferință de presă din cauza lui Thomas Müller

Șoc pentru prințul fermecător: candidatul pleacă în mod voluntar după ce a petrecut noaptea împreună

Palina Rojinski pe rol alături de Joko și Klaas: „La un moment dat eu ...

Pentru început, aperitive, poate și puțină supă, apoi friptura cu mult sos, cartofi, legume - la o petrecere mare cu familia și prietenii, probabil că vă veți răsfăța și cu ceva.

Chiar dacă pantalonii tăi sunt mai mult decât ciupituri și deja suferi de gâfâit după cea de-a treia porție de carne de porc, ignori coma alimentară iminentă. Pentru că mai este un desert de venit, există întotdeauna loc pentru el. „Pentru că corpul are un stomac în plus pentru desert”, așa cum spune întotdeauna unchiul tău mega-amuzant, hei.

De fapt, se simte cam așa. Chiar dacă aveți deja senzația că ați izbucnit la cusături după felul principal, corpul dvs. va găsi în mod misterios încă un spațiu de colț pentru tiramisu.

Seria watson: „Este normal că”.

În seria noastră „Este normal că.” Vă răspundem la întrebări pe care vi le-ați pus mereu. Sau că nici nu te-ai fi gândit să întrebi - dar al cărui răspuns ar trebui să-l știi oricum.

nutriție

A te simți plin nu are neapărat de-a face cu stomacul tău plin

De fapt, a te simți plin nu înseamnă neapărat că stomacul tău este plin. Așa spune nutriționistul american Barbara Jean Rolls într-un interviu cu „Spiegel”.

„Oamenii își mănâncă adesea umplerea cu un anumit tip de mâncare - tot ce este necesar este puțină varietate și există din nou spațiu în stomac.

Barbara Jean Rolls, nutriționist

Așa că se poate să te simți plin doar atunci când vine vorba de ceva consistent, de exemplu. Dar asta nu înseamnă că nu mai există loc în stomac pentru desert sau că nu mai ai chef să mănânci dulciuri.

Potrivit Rolls, alimentele versatile nu se aplică doar gustului, ci și culorii, formei și consistenței alimentelor. Aceasta înseamnă că probabil nu vă place doar să comutați între dulce și sărat, ci și, de exemplu, între crocant și moale sau lichid.

În știință fenomenul este numit „saturație specifică percepției”. În 1984, Rolls și colega ei van Duijvenvoorde au simulat un bufet pentru subiecții lor de testare. Când participanților la studiu li s-au servit patru mese diferite, au mâncat cu până la 44% mai mult decât dacă li s-ar fi administrat doar una dintre mese.

Potrivit lui Rolls, este pentru că natura vrea să vă spună: Mănâncă o varietate de alimente! Atunci vei consuma mai multe vitamine și minerale. Deci, dacă aveți un fel de mâncare, fel principal cu feluri de mâncare și deserturi, se poate întâmpla să gestionați toate felurile de mâncare - chiar dacă aveți senzația că sunteți plin între timp.

Este bine că organismul tău dorește o dietă diversă - profită la maximum de ea!

Trucul atunci nu este să mănânci în exces. O dietă variată este bună, nutriționiștii sunt în general de acord cu acest lucru. În acest context, desigur, varietatea nu înseamnă că hrăniți alternativ trei feluri de pizza și înghețată în fiecare zi (deși toată lumea are o astfel de zi din când în când). Nutriționista Cynthia Sass din SUA spune că ar trebui să fii atent la echilibrul corect atunci când mănânci - apoi poți mânca și câte puțin din toate.

Pe platforma online „health.com”, Sass vă sfătuiește să vă planificați puțin mesele - de exemplu, aveți o garnitură dublă de legume în loc de legume și cartofi. Apoi, puteți mânca și desert - și astfel puteți crea diversitate în ansamblu.

Prin urmare, este normal ca organismul tău să dorească acest soi și să îți placă să mănânci mai mult din cauza acestuia, chiar dacă te simți sătul. Acum depinde de dvs. să satisfaceți nevoia unei varietăți de alimente în așa fel încât să fie sănătoasă și să vă simțiți bine.