Nutriție - decor colorat pentru salată - florile de primăvară sunt comestibile - societate
Știri actuale în Süddeutsche Zeitung
Bord
economie
Munchen
Cultură
societate
Cunoştinţe
Nutriție: decorațiuni colorate pentru salată - florile de primăvară sunt comestibile
Berlin (dpa/tmn) - Mai ales când iarna se dezlănțuie, florile colorate încântă mintea. Acestea nu trebuie să se termine întotdeauna în vază, pot decora și salata. Primule sunt chiar comestibile.
Direct de pe canalul de știri dpa
Berlin (dpa/tmn) - Mai ales când iarna se dezlănțuie, florile colorate încântă mintea. Acestea nu trebuie să se termine întotdeauna în vază, pot decora și salata. Primule sunt chiar comestibile.
Primule nu arată doar frumos în paturi sau cutii de flori. Florile sale arată, de asemenea, minunat pe o salată - ca un strop de culoare comestibil. Cu toate acestea, consumatorii ar trebui să utilizeze numai plante din producție ecologică, recomandă Christian Herb, care conduce o instalație de grădinărit ecologic în rețeaua națională de ferme demonstrative pentru agricultura ecologică din Kempten (Allgäu). Nu există „nici o chimie” la astfel de flori timpurii.
Prin urmare, le puteți mânca fără probleme de sănătate, a declarat Herb serviciului dpa topic la târgul agricol Săptămâna Verde din Berlin. La fel ca florile primelor, pastile de vaci, care aparțin aceleiași familii de plante, sunt comestibile. Cu toate acestea, în sălbăticie, consumatorii nu ar trebui să le culeagă, deoarece toboganele sunt protejate.