Nutriție Dieta ketogenică
Ai auzit vreodată de dieta ketogenică? Da, cu siguranță, dar apropo, ce este? Cum funcționează și este eficient ?
În culturism, alimentația este foarte importantă. Fie că vă îngrășați sau slăbiți, mâncarea este esențială! Vorbim despre dieta paleolitică, dieta acid-bazică, dieta echilibrată, dieta bogată în proteine și. dieta cetogenica. Te interesează acest stil de mâncare? Vă vom explica totul !
Rima dietei cu excludere sau restricție ...
În dietetică, termenul dietă se referă la restricție. Aceasta înseamnă că aportul zilnic de calorii va fi mai mic decât nevoile reale ale corpului pentru a funcționa corect și a face față volumului de muncă necesar acestuia. Scopul dorit este adesea pierderea în greutate. O dietă vă obligă corpul să atragă energie din grăsimea stocată în celulele adipoase și, uneori, din masa musculară. !
Această sarcină de lucru corespunde metabolismului nostru bazal și activităților noastre fizice zilnice numite și „nivel de activitate fizică” (NAP). PNA face posibilă cuantificarea cheltuielilor calorice legate de momentul somnului (da, da, consumăm calorii atunci când dormim și, în special, pentru a face ca sistemul nostru cardiac, pulmonar, vascular, cerebral, digestiv să funcționeze etc.), în timpul petrecut așezat, în picioare, cu sau fără călătorii, în activități profesionale intense și activități sportive, peste 24 de ore.
Între timp, metabolismul bazal corespunde cheltuielilor energetice esențiale ale corpului, adică cheltuielilor minime zilnice de energie care permit corpului să supraviețuiască.
diferitele tipuri de diete
Indiferent dacă doriți să aveți grijă de greutatea dvs. sau să mâncați mai sănătos, există o mulțime de diete sau metode alimentare disponibile pe piață. Dar cum aleg ceea ce mi se potrivește cel mai bine? Dieteticianul nostru trece în revistă diferitele tipuri de dietă.
Care sunt nevoile noastre de energie ?
Nevoile noastre zilnice de energie sunt foarte ușor de calculat. Acestea depind de metabolismul bazal și de NAP-ul nostru.
Și dacă, de exemplu, nevoile noastre sunt de 2500 Kcal și decidem să consumăm doar 2000 Kcal, urmăm o dietă! Și sincer, deși rezultatele pot fi resimțite rapid, continuarea nu este niciodată atât de interesantă! Cu forța de a urma o dietă, corpul încetinește și nu mai funcționează la fel de eficient. Oboseala, schimbările de dispoziție și performanța atletică redusă, concentrarea scăzută și atenția vor fi cu siguranță prezente. Motivația noastră nu mai există, ne spargem, ne lăsăm și ne recâștigăm în greutate și, uneori, chiar mai mult decât ceea ce am reușit să pierdem! Acesta este celebrul efect yoyo !
Deci, cum facem ?
Ei bine, aducem ceea ce are nevoie corpul nostru. Cu toate acestea, o facem diferit, adică ne asigurăm că furnizăm macronutrienții potriviți, cum ar fi carbohidrații, grăsimile și proteinele, într-o distribuție care ni se potrivește și care ne permite să ne atingem obiectivul. Pe scurt, mâncăm nu mai puțin, ci mai bine !
Dacă doriți să vă calculați nevoile de macronutrienți într-un mod personalizat, găsiți articolul "Cum să calculați macronutrienții dvs. " unde îți explic totul !
Și ketogen, ce înseamnă asta ?
Cuvântul ketogen se referă la cetone sau cetone (acetoacetat, beta-hidroxibutirat). Acestea sunt molecule pe care corpul nostru le sintetizează atunci când îl privăm de glucoză (zahăr). Rolul principal al glucozei este de a furniza energie imediată sub formă de calorii. Dar fără ele, corpurile noastre se adaptează și sintetizează glucoza din grăsimile stocate. Prin acest proces, sintetizează, de asemenea, cetone. Aceasta se numește gluconeogeneză sau gluconeogeneză. Ar putea avea efecte terapeutice: ar putea fi util împotriva diabetului și a epilepsiei. Până în prezent, sunt în desfășurare experimente pentru tratarea anumitor tipuri de cancer și boli neurodegenerative (Parkinson, Alzheimer). Până în prezent, mecanismele de acțiune nu sunt încă elucidate.