Nutriție după transplant (NTX) Verein Nephro Tirol
Mâncați o dietă sănătoasă și variată. Aveți grijă însă: mulți pacienți se îngrașă în primele câteva luni după transplant - deoarece mâncarea are acum un gust atât de bun și preparatele de cortizon prescrise (prednison) cresc și ele apetitul.
Consumați alimente bogate în proteine, cum ar fi carne slabă, pește, păsări de curte, leguminoase și produse lactate, în special în primele câteva săptămâni după transplant. Ar trebui să vă permiteți doar cantități mici de dulciuri, cum ar fi gem, prăjituri, prăjituri și ciocolată. Scăpătați de sare pentru a evita hipertensiunea arterială și retenția de lichide în organism. Ierburile și condimentele proaspete sunt o alternativă gustoasă.
Unele dintre imunosupresoarele pe care le luați pot crește colesterolul din sânge. Este posibil ca medicul dumneavoastră să vă fi prescris un medicament care scade colesterolul. De asemenea, este bine să aveți o dietă cu conținut scăzut de colesterol.
Prednisonul scade absorbția calciului în organism și crește excreția de calciu în urină. Dacă dieta nu conține suficient calciu, mineralul este mobilizat din oase, ceea ce slăbește oasele și poate duce în cele din urmă la osteoporoză. Consumați o mulțime de alimente bogate în calciu, cum ar fi produsele lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Dacă acest lucru nu este suficient, medicul dumneavoastră vă poate prescrie un supliment de calciu.
Hidratarea după transplant de rinichi
Acum puteți bea mult mai mult decât în perioada de dializă. Cât de exact va fi discutat cu dumneavoastră de către medicul dumneavoastră. Dacă inima ta este bine și nu există alte preocupări, ar trebui să consumi aproximativ 2 litri de lichide pe zi. Apa minerală cu conținut scăzut de sodiu, ceaiurile din fructe și plante și sucurile de fructe diluate cu apă sunt potrivite. Este permisă cafeaua și ceaiul negru cu măsură. Adresați-vă medicului dumneavoastră dacă puteți bea ocazional un pahar de bere sau vin - alcoolul poate modifica nivelul sângelui anumitor medicamente.
Nici o șansă pentru agenții patogeni
În primele 6 luni după transplant, sunteți deosebit de susceptibil la infecție, deoarece trebuie să luați doze mari de imunosupresoare în acest timp. Bacteriile și ciupercile sau sporii fungici din alimente pot fi o sursă de infecție. Prin urmare, vă rugăm să rețineți următoarele sfaturi:
Mâncați întotdeauna carne bine gătită sau bine prăjită și evitați stridiile, sushi și friptura roșie de vită
Nu consumați alimente (dulci) care pot conține ouă crude, de ex. Creme, înghețată moale și maioneză de casă
Verificați data de expirare a condimentelor din dulapul de bucătărie și înlocuiți-le, dacă este necesar
Curățați fructele proaspete și salata deosebit de bine în primele câteva luni după transplant
Spălați-vă mâinile, ustensilele de bucătărie și plăcile de tăiat în apă fierbinte, cu săpun înainte de a găti. Dacă ați preparat carne, ar trebui să spălați din nou tabla de tăiat înainte de a prelucra legume sau fructe pe ea
Păstrați întotdeauna alimentele ambalate și refrigerate
Nu consumați alimente păstrate la cald
Evitați bufetele de salată
Nu cumpărați sandvișuri pe care nu știți cât timp le vor păstra
Evitați kilogramele în plus
Cortizonul pe care probabil va trebui să îl luați după transplant vă poate crește pofta de mâncare. Dacă te îngrași cu ușurință, trebuie să fii consecvent din start și să eviți dulceața și grăsimile. De asemenea, trebuie să evitați cantități mari de zahăr, deoarece riscul de diabet zaharat (diabet) este ușor crescut atunci când luați cortizon.
Procentul de grăsime nu ar trebui să reprezinte mai mult de 30% din aportul de calorii. În schimb, mănâncă multe fructe, legume și cereale integrale bogate în vitamine și fibre și să te mențină plin de mult timp. Sunt permise și alimente bogate în proteine, precum carne slabă, pește, produse din soia și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi. Nu mergeți niciodată la supermarket pe stomacul gol - puteți introduce produse alimentare în coșul de cumpărături care nu se află pe lista dvs. de cumpărături.
A fi activ fizic și a face sporturi adecvate este garantat pentru a vă ușura menținerea greutății.