Nutriție durabilă, alegerea alimentelor în mod responsabil - StMELF

Cu toții putem contribui la dezvoltarea durabilă cu comportamentul nostru ca consumatori.

durabilă

O dietă mixtă pe bază de plante reduce cantitatea de gaze cu efect de seră eliberate cu aproximativ 15% comparativ cu o dietă unilaterală pe bază de carne.

Dieta mixtă pe bază de plante necesită, de asemenea, mult mai puțin spațiu și apă pentru producție.

Conservați resursele și clima

Asigurați-vă mâncarea mondială

Mănâncă conform piramidei alimentare

Alege calitatea

umfla

[1] Agenția federală de mediu: bilanțul de CO2 al cetățenilor, www.ifeu.de, 2007

[2] Ministerul Federal pentru Cooperare și Dezvoltare Economică: Program de acțiune „Climă și dezvoltare”, www.bmz.de, 2007

[3] Comisia Enquête „Protecția atmosferei Pământului” din Bundestagul german (ed.): Agricultură și alimente - Analize cantitative și studii de caz și relevanța lor climatică. În: Landwirtschaft, Volumul 1/II, Economica, p. 42, Bonn, 1994