Nutriție durabilă Vorbind despre asta cu copiii - WESER-KURIER - Știri din Bremen și

Subiectul nutriției pare la fel de complex ca societatea noastră însăși. Copiii ar trebui incluși în discuția despre nutriție și durabilitate. Așa învață ce se află în spatele tuturor.

Hamburg (dpa/tmn) - Nu întotdeauna doar fast-food, mai degrabă gătit de sine. Și produse mai bune de la fermieri decât de la ferma: Nutriția durabilă este importantă pentru mulți părinți.

despre

Dar copiii pot înțelege sensul din spatele acestui lucru numai dacă părinții continuă să le vorbească despre asta, de exemplu la masă, în timp ce gătesc sau cumpără. De exemplu, se pot gândi împreună de unde provin mâncarea care se află pe farfurie.

Sau se întreabă: De ce renunțăm la căpșuni din supermarket iarna? Și de ce nu aruncăm niciun fel de mâncare? Asta sfătuiește Lotte Rose de la Slow Food Association în revista „Nido” (numărul decembrie 2017/ianuarie 2018).

Pentru ca copiii să perceapă mesele de familie ca pe o experiență minunată, nu trebuie să degenereze într-un regim moral prea strict. Masa de luat masa nu ar trebui să devină un câmp de luptă pentru educație.