NUTRIȚIE; Eva-Maria Kraft
Datorită ocupației intensive cu corpul meu în dans, problema regimului „corect” apare pentru mine din nou și din nou. Am dobândit aceste cunoștințe după studiile mele de dans în timpul pregătirii mele ca antrenor calificat în nutriție și specializat în acest domeniu Dieta și exercițiile fizice sau. Dieta în dans.

Ca profesor, vreau oameni holistică și individuală te însoțesc în drumul tău. În plus față de dans și munca corpului cranio-sacru, aceasta include și nutriția - pentru a informa și educa despre aceasta. Îi însoțesc pe dansatori și studenți de dans, artiști performanți, lectori, supraveghetori ai internatului și părinții dansatorilor în viața lor fizică și psihologică foarte plină de evenimente.
După mulți ani de cercetări și prelegeri în domeniul „Nutriția pentru dansatori”, am scris cele mai importante elemente de bază și multe sfaturi practice împreună cu Liane Simmel ca carte, disponibilă în germană și engleză:
Nutriție pentru dansatori - elemente de bază, îmbunătățirea performanței, sfaturi practice
Henschel Verlag (2016)/ISBN 978-3-89487-775-0
160 de pagini, 30 de ilustrații color și 30 de tabele și grafică