Nutriție - Fructe proaspete de curmale - Soi dulce iarna - LVZ - Leipziger Volkszeitung
Kakis-ul are un gust dulce și surprinde cu un ușor indiciu de vanilie. Iarna, fructele tropicale cu vitamine și minerale asigură întărirea urgentă a apărării organismului. Opțiunile de procesare nu au limite.

Fructele de persimmon de culoare portocalie oferă o varietate mare de fructe și legume în timpul iernii. Au gust dulce fructat și au o aromă ușor de vanilie. Dulceața neobișnuită nu este o coincidență: Kakis constă din 12 până la 16% zahăr.
Dar fructul este, de asemenea, foarte bun, explică serviciul de informare pentru consumatori: Vitamina B, multă provitamină A, care este bună pentru ochi și nervi, și vitamina C, care întărește sistemul imunitar. În plus, kaki conțin în principal potasiu și fosfor și mai mulți compuși fenolici antioxidanți.
Fructele Sharon sunt deosebit de frecvente în comerțul german - o nouă rasă de persimmon din Israel. Dacă îți place vasul, îl poți mânca de obicei cu tine. Fructele pot fi, de asemenea, tăiate în jumătate - apoi puteți scoate ambele jumătăți ca un kiwi. Persimmoni au un gust pur, desigur, dar împreună cu suc de portocale și lămâie, apă și iaurt, de exemplu, ca un smoothie. În felurile de mâncare picante, fructele rafinează sosurile și chutney-urile, iar gustul lor se potrivește deosebit de bine cu salatele de iarnă cu varză albă sau roșie, sfeclă roșie și morcovi.