Nutriție în schiul de fond un pic de căldură pentru a bate frigul; Blogul La Cordée plein air,
De Joanie Bouchard, nutriționist
Zăpada este peste noi și, în câteva săptămâni, cele mai populare trasee de schi fond vor începe deja să fie practicabile. În același timp, Jocurile Olimpice de Iarnă de la Pyeongchang vor capta atenția sportivă în câteva luni, în februarie 2018.
Entuziasmul față de sporturile de iarnă este, așadar, la înălțimea sa și probabil că, ca și noi, sunteți nerăbdători să începeți din nou să vă mișcați serios practicând schi fond și celelalte sporturi de iarnă preferate.
Pentru a începe, iată câteva fapte nutriționale interesante despre schiul de fond:
- Schiatul de fond este un sport foarte complet care impune mari cereri mușchilor corpului superior, pe lângă cei ai picioarelor și ai spatelui. Această particularitate duce la necesități mai mari de energie, carbohidrați și apă, deoarece transportul de oxigen este peste normal.
- De exemplu, pentru o persoană medie, cheltuielile de energie sunt de aproximativ 2.000 de calorii pentru o alergare de 50 de kilometri, cel mai lung eveniment din schiul de fond. Aceasta este mai mare decât necesarul mediu de energie al unui zi plină a unei femei adulte sedentare!
- Practicarea unui sport în condiții de iarnă adaugă și alte particularități. Într-adevăr, frigul nu numai că poate crește cheltuielile energetice legate de sport (corpul cheltuiește energie pentru a încerca să se mențină cald), dar atunci când este frig, nu simțim la fel de mult sete ca atunci când este „cald”. Consumul de lichide foarte reci (depozitate în rucsacul nostru, de exemplu) poate provoca crampe și disconfort la nivelul stomacului în timpul consumului. Sportivii și sportivii tind, prin urmare, să se hidrateze într-un mod suboptim.