Nutriție Înțelegeți principiile și beneficiile sale
Nutriția este ansamblul proceselor pe care organismul nostru le pune în aplicare pentru a se hrăni. Acestea sunt procese mecanice și chimice, dar și psiho-emoționale și chiar energetice. Deoarece individul trebuie să fie hrănit fiziologic, desigur, dar și emoțional, intelectual și spiritual. Prin urmare, consilierea nutrițională ar trebui să ia în considerare toate aceste aspecte.

Nutriția: cum funcționează ?
Nutriția este o bază pentru sănătos. Nutriția este despre grupare toate procesele care au loc în corp (asimilare, excreție ...) și care să permită buna funcționare a acestuia. Nutriția ajută la crearea producției de energie a organismului. Își propune ca individul să reușească să-și hrănească cât mai bine corpul, inima și capul. Astfel, permite aducerea unui echilibru atât fizic, cât și psiho-emoțional, care ajută la menținerea sănătății.
Alimentele consumate sunt alcătuite din două tipuri de nutrienți:
Macronutrienți
Macronutrienții sunt cei de care organismul are nevoie atunci când are nevoie de energie sau pentru producerea de calorii. Acestea sunt macronutrienții care promovează buna funcționare a organelor. Acestea trebuie ingerate într-o cantitate mai mare decât micronutrienții, „macro” însemnând mare.
Macronutrienții de bază sunt proteină, glucide si lipide.
Micronutrienți
Sunt minerale esențiale pentru buna funcționare a sistemului nostru, deși sunt mai puțin bogate în aprovizionare cu energie decât macronutrienții.