Nutriție inteligentă, un mod flexibil de a mânca pentru a vă menține în formă și a preveni
- De Karima HAJJI -
Rabat - A avea o siluetă frumoasă și o greutate ideală este de mult timp sinonim cu diete draconice, constând din supe de varză și lipsuri, generând astfel un ciclu vicios de scădere în greutate și recâștigând provocând deficiențe nutriționale, chiar și consecințe grave asupra organismului. sănătate.
„Dictatul aparenței” a devenit, de-a lungul anilor, o obsesie care îi determină pe unii să recurgă la bisturiu pentru a nu face sport sau pentru a urma o dietă care i-ar priva de alimentele lor preferate.
Confruntat cu această mare diversitate de diete și soluții chirurgicale pentru a avea linia dorită, a apărut o nouă tendință, care susține reguli dietetice simple pentru a ajuta la eliminarea excesului de greutate.
În Maroc, o nouă metodă numită „Nutriție inteligentă” este din ce în ce mai populară, ale cărei reguli de bază au fost stabilite de dr. Irakian Ghita. Acest mod de mâncare flexibil ajută persoanele supraponderale să-și realizeze visele de a arăta sănătos. Pentru persoanele cu o greutate normală, acesta își propune, de asemenea, să ofere baza unei diete sănătoase pentru a preveni bolile cronice grave, inclusiv diabetul și cancerul.
„Nutriția inteligentă” se bazează în esență pe indicele glicemic, care este capacitatea unui aliment de a crește zahărul din sânge, pe micro-nutriția care se preocupă de calitatea alimentelor mai mult decât de cantitate, de crono-nutriție sau „mănâncă la anumite momente în timp ce ne urmăm cortizolul ”. Această metodă este moderat hipocalorică: „reducem în mod necesar cantitatea de calorii ingerate” și „respectăm nevoile de proteine ale corpului”.
Oamenii care doresc să urmeze Nutriție inteligentă nu vor găsi niciun rău în acest sens, deoarece fiecare își poate urma propriul ritm, fără o dietă privată, doar prin aplicarea a cel puțin 70% din reguli, a mărturisit ea într-un interviu cu MAP, oferind exemple de urmat. în special oprirea mâncării înainte de ora 20, băutură înainte de a mânca, ruperea indicilor glicemici ridicați cu indicii mici sau chiar consumul de curmale cu nuci, cuscus cu zer, precum și creșterea activității fizice și consumul de apă în funcție de greutatea tuturor (30 ml pentru fiecare kilogram).