Nutriție - publicitatea dublează consumul de fast-food în rândul copiilor • diabetologie-online
Copiii care văd reclame de fast-food mănâncă fast-food de două ori mai des decât copiii fără o astfel de influență dacă părinții lor consumă rareori fast-food. Acest lucru este indicat de un studiu pe termen lung realizat de mai multe universități din SUA cu 624 de copii.

Alianța științifică „Alianța germană pentru bolile netransmisibile” (DANK) a solicitat de mult timp oprirea publicității destinate copiilor pentru produse nesănătoase din Germania. „O astfel de publicitate contracarează toate eforturile pentru a transmite copiilor o nutriție sănătoasă”, spune Barbara Bitzer, purtător de cuvânt al DANK și director general al Societății Germane de Diabet. „Angajamentele industriei s-au dovedit a fi ineficiente aici. Prin urmare, doar o interdicție ajută la protejarea copiilor de efectele nocive ale publicității. "
Publicitatea corespunzătoare crește frecvența fast-food-ului cu 50%
Familiile au fost urmărite timp de un an pentru studiu. Copiii aveau între trei și cinci ani. Părinții completau un chestionar la fiecare opt săptămâni pentru a afla ce programe TV urmăreau copilul lor de cât timp. Comparând acest lucru cu înregistrările programelor, cercetătorii au calculat cât de mult au văzut copiii în programele destinate copiilor (pentru McDonald’s) publicitatea de fast-food destinată copiilor (pentru McDonald’s). În plus, părinții au raportat cât de des a mâncat copilul lor la McDonald’s în ultima săptămână și dacă mănâncă regulat ei înșiși fast-food.
Rezultat: Copiii care au văzut o mulțime de astfel de reclame au mâncat de două ori mai des la McDonald’s decât copiii „fără reclame” („rata ratei” 1,97). Chiar și puțină publicitate a crescut frecvența fast-food-ului cu 50%. Diferența a devenit evidentă doar atunci când părinții nu erau ei înșiși fani ai fast-food-ului. „Declanșatorul aici a fost, probabil, dorința proprie a copilului de mâncare rapidă”, rezumă autorii. În cazul în care părinții consumau regulat și ei înșiși mâncăruri rapide, reclamele nu făceau nicio diferență - oricum copiii îl consumau des.