Nutriție sănătoasă Super fructul de mure pentru oase și nervi - FOCUS Online
Alegerea murelor nu este o plăcere: tufișurile sunt prea înțepătoare și ramificate. Dar efortul merită. Murele sunt delicioase și sunt considerate un remediu natural antic.
Oricine a recoltat mure trebuie să se grăbească: sunt foarte delicate și ar trebui consumate rapid după recoltare. Nu va fi dificil. Pentru că murele au gust bun. De asemenea, conțin vitamine și minerale.
Mure convinge prin gustul lor dulce și acru - și cu numeroase ingrediente sănătoase. Dintre toate fructele de pădure, acestea sunt cele mai puternice donatoare de provitamină A și, prin urmare, sunt deosebit de bune pentru ochi și nervi. Serviciul de informare a consumatorilor subliniază acest lucru.
Murele sunt adevărate bombe nutritive
Iar mura este bogată în fier, magneziu și mangan. Nevoia zilnică de mangan și magneziu poate fi acoperită cu aproximativ 125 de grame de mure. Manganul este deosebit de important pentru oase și țesutul conjunctiv, magneziul stimulează funcțiile musculare și nervoase. În plus, se spune că boabele întunecate sunt bune pentru stomac și au un efect de formare a sângelui. Se spune că sucul de mure este benefic pentru răgușeală, iar frunzele fructelor de pădure sunt considerate un remediu natural antic. De exemplu, grecii au mestecat frunze de mur împotriva gingiilor inflamate, acum acestea fac adesea parte din amestecurile de ceai de plante.
Dacă nu doriți doar să vă bucurați de murele pure, le puteți folosi în multe feluri în bucătărie. Au gust bun pe prăjituri, în înghețată, în feluri de mâncare de quark și iaurt, de exemplu. De asemenea, pot fi folosite pentru a prepara jeleu, sirop, sos de fructe, vin de desert și lichior.