Nutriție sportivă Exercițiu pe stomacul gol - fără pierderi crescute de grăsime

În presa populară puteți citi din nou și din nou că exercițiile fizice duc la pierderea mai multă grăsime corporală după o fază de post nocturnă decât exercițiul după masă. Acest lucru este atribuit stocurilor scăzute de glicogen din organism după o fază de post. Cercetătorii americani au investigat acum la 20 de tinere care urmează o dietă cu conținut scăzut de calorii în ce măsură se modifică compoziția corpului atunci când exercițiile fizice de dimineață sunt exercitate în mod regulat, fie pe stomacul gol, fie după masă [1].

nutriție

Cei 20 de participanți la studiu au fost împărțiți în două grupuri: exerciții pe stomacul gol după post noaptea (n = 10) sau postprandial (n = 10). Antrenamentul a constat într-o oră de aerobic în „stare de echilibru” (= performanță continuă) în trei zile/săptămână pe o perioadă de studiu de patru săptămâni. În funcție de grupul din care aparțineau, femeile au primit un shake ca înlocuitor de masă, înainte sau imediat după sesiunea de antrenament. Pentru a obține un deficit caloric, subiecții testați au primit planuri de nutriție individualizate. Sfaturile nutriționale regulate ar trebui să asigure conformitatea și au fost utilizate pentru a monitoriza informațiile auto-înregistrate despre comportamentul alimentar.
Ambele grupuri au prezentat o pierdere semnificativă în greutate, precum și o reducere a masei grase corporale. Cu toate acestea, nu au existat diferențe între cele două grupuri în niciuna dintre măsurătorile antropometrice. Rezultatele studiului privind acest lucru, deși mic, colectiv, indică faptul că compoziția corpului poate fi modificată printr-un antrenament regulat sub o dietă hipocalorică, indiferent dacă antrenamentul are loc pe stomacul gol sau după masă.

Literatură: 1. Schoenfeld BJ, Aragon AA, Wilborn CD și colab. (2014) Modificări ale compoziției corpului asociate cu exerciții aerobice postite versus non-postate. J Int Soc Sports Nutr 11:54

Articolul complet poate fi găsit și în Nutrition Review 03/15 la pagina M134.