Umăr de porc
Acid alfa-linolenic LNA (18: 3ω-3) (cis și/sau trans) 0,13 g
Acid eicosapentaenoic EPA (20: 5ω-3) 0 g
Acid cetoleic (22: 1t ω-11) trans 0 g
- pe 100g
- Proteine 17,18 g
- Triptofan 0,208 g
- Treonină 0,768 g
- Izoleucină 0,781 g
- Leucina 1,36 g
- Lizină 1,531 g
- Metionină 0,441 g
- Cistină 0,214 g
- Fenilalanină 0,681 g
- Tirozină 0,579 g
- Valină 0,921 g
- Arginină 1,098 g
- Histidină 0,656 g
- Alanină 1,015 g
- Acid aspartic 1,567 g
- Acid glutamic 2,614 g
- Wisteria 0,952 g
- Proline 0,765 g
- Serină 0,709 g
- pe 100g
- Grăsime 17,99 g
- Colesterol 71 mg
- Acizi grași saturați 6,24 g
- Acid butiric (4: 0) 0 g
- Acid caproic (6: 0) 0 g
- Acid caprilic (8: 0) 0 g
- Acid capric (10: 0) 0,01 g
- Acid lauric (12: 0) 0,02 g
- Acid miristic (14: 0) 0,22 g
- Acid palmitic (16: 0) 3,88 g
- Acid stearic (18: 0) 2,04 g
- Acizi grași mononesaturați 8,01 g
- Acid errucastic (20: 1ω-9) 0,13 g
- Acid cetoleic (22: 1 ω-11) 0 g
- Acid oleic (18: 1 ω-9) (cis și/sau trans) 7,35 g
- Acid palmitoleic (16: 1ω-7) (cis și/sau trans) 0,51 g
- Acid cetoleic (22: 1ω-11) (cis și/sau trans) 0 g
- Acizi grași polinesaturați 1,92 g
- Acid arahidonic AA (20: 4ω-6) 0,1 g
- Acid linoleic LA (18: 2ω-6) 1,6 g
- Acid gamma-linolenic GLA (18: 3 ω-6) 0 g
- Acid dihommo-gamma-linolenic (20: 3ω6) 0 g
- Acid docosahexaenoic DHA (22: 6ω-3) 0 g
- Acid stearidonic (18: 4ω-3) 0 g
- Acid docosapentaenoic (22: 5ω-3) 0 g
- Acid alfa-linolenic LNA (18: 3 ω-3) 0,13 g
- pe 100g
- Carbohidrați 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g
- Zaharoza 0 g
- Glucoza 0 g
- Fructoza 0 g
- Lactoză 0 g
- Maltoză 0 g
- Manitol 0 g
- Sorbitol 0 g
- Galactoză 0 g
- Rafinoza 0 g
- Stachioză 0 g
- Amidon 0 g
- Zaharuri simple și alte zaharuri 0 g