Nutrition Apple, Banana and Co - Așa vă îndepliniți cerințele zilnice de fructe - 04
Mănânci suficient fruct? Proverbul englezesc „Un măr pe zi îl ține pe doctor departe” („Un măr pe zi îl ține pe doctor departe”) este un bun ghid, dar Societatea Germană pentru Nutriție oferă puțin mai mult când vine vorba de alimentația sănătoasă. Ea recomandă să consumați cel puțin două porții de 130 de grame de fructe pe zi. Vă dezvăluim aici cum funcționează acest lucru.
DGE recomandă mai multe fructe
Potrivit DGE, ar trebui să încercați să mâncați două porții de fructe proaspete, fructe de pădure și fructe pe zi. Aceste porții recomandate corespund cantității care se potrivește în mâna ta - în medie 260 de grame de fructe pe zi. Un măr nu este suficient!
Fiecare a doua persoană nu mănâncă suficient fruct
Dar dacă beți un măr, un kiwi și o mandarină sau un măr, un castron de zmeură și un suc proaspăt stors, vă apropiați de cele 260 de grame de fructe sugerate pe zi. Dar doar foarte puțini oameni reușesc să consume această cantitate, așa cum a stabilit acum un sondaj realizat de TNS Infratest în numele Kaufland: Mai mult de jumătate dintre germani (57%) nu mănâncă regulat cele două porții recomandate de fructe, fructe de pădure și altele asemenea. Sondajul reprezentativ realizat de Kaufland arată clar: Deși fructele sunt sănătoase și gustoase datorită vitaminelor și fibrelor, doar foarte puțini germani mănâncă fructe în fiecare zi. Poate fi atât de ușor!
Smoothies ca o alternativă sănătoasă la fructele proaspete
Pentru germani, smoothie-urile - sucuri groase făcute din fructe în formă de piure - reprezintă o alternativă practică la satisfacerea nevoilor zilnice de fructe: Potrivit sondajului Kaufland, fiecare al cincilea respondent (19%) se bucură de fructele lor sub forma unui smoothie. Similar cu alte tendințe alimentare, acest „gust al vremurilor” este deosebit de răspândit în rândul segmentului mai tânăr al populației: în timp ce 37 la sută dintre cei de la 14 la 29 de ani beau câte un smoothie din când în când, este doar unsprezece la sută pentru cei peste 60 de ani.
Dacă cineva nu consumă smoothie-uri, este adesea pentru că respondenții nu s-au gândit încă la asta (58%) sau pentru că le este prea dificil de realizat (27%).
Băuturilor de smoothie le plac sucurile, deoarece sunt gustoase (82%), pe de altă parte, le văd ca pe un mod practic de integrare a alimentelor proaspete în viața de zi cu zi (54%).
Experții în nutriție subliniază, de asemenea, avantajele: smoothie-ul conține ingrediente valoroase din întregul fruct. Băuturile din fructe sunt cele mai bune atunci când sunt făcute din fructe proaspăt recoltate.
Mai multe sfaturi pentru a consuma mai multe fructe
Dar smoothie-urile sunt doar una dintre puținele alternative la consumul de fructe. Iată mai multe sfaturi pentru a crește consumul zilnic de fructe în cel mai scurt timp:
- Când cumpărați mai multe fructe decât de obicei, sunteți împins automat să mâncați și asta.
- Aveți întotdeauna fructe la îndemână: Distribuite prin casă sau ușor accesibile la locul de muncă, fructele sunt disponibile mai repede decât, de exemplu, dulciurile nesănătoase ca gustare.
- În loc de smoothie, salata de fructe este o modalitate bună de a mânca o cantitate mare de fructe într-un timp scurt. Dacă stropiți cantitatea mare de fructe și fructe de padure tocate cu suc de lămâie, acesta va rămâne proaspăt mai mult timp.