Nutrition in age age de Dorothee Volkert ISBN 978-3-11-034455-4 Cumpărați carte de specialitate online

Dorothee Volkert (Autor)

Citire și mostre media

  • Informații
    • Informații
    • autor
    • Detalii produs
    • Evaluează acest articol
  • Informații
  • autor
  • Detalii produs
  • Evaluează acest articol

  • Descoperiri științifice actuale și orientate spre practică privind nutriția la bătrânețe pentru îngrijirea profesională a persoanelor în vârstă
  • Pregătirea compactă și interdisciplinară a cunoștințelor pentru toți cei implicați în nutriție
Mâncarea și băutul joacă un rol important în viața persoanelor în vârstă și sunt importante pentru sănătatea și bunăstarea lor până la bătrânețe. Datorită deficiențelor legate de vârstă, nutriția este adesea mai dificilă, astfel încât numeroase aspecte trebuie luate în considerare în alimentația de zi cu zi.

nutrition

Acest volum este destinat să ofere asistență tuturor grupurilor profesionale implicate în alimentația persoanelor în vârstă - de la asistenți medicali la terapeuți și medici la nutriționiști - în această sarcină responsabilă. Sunt prezentate recomandări de bază pentru o dietă bazată pe nevoi și bazată pe nevoi pentru persoanele în vârstă, precum și problemele centrale ale malnutriției și alimentației excesive, dietele speciale în caz de nevoie de îngrijire, demență și la sfârșitul vieții. Recomandările orientate spre practică pentru asigurarea calității îngrijirii nutriționale atât în ​​spital, cât și în zona ambulatorie ar trebui să contribuie la menținerea sănătății, bunăstării și poftei de viață cât mai mult posibil prin măsurile nutriționale corecte.

Dorothee Volkert, Universitatea Friedrich-Alexander Erlangen-Nürnberg.