Nutriționist în calitate de lector, redactor și partener de interviu - BZfE
Scrierea, predarea, apariția la televizor - există multe oportunități lucrative și interesante de a vă completa munca de nutriționist și de a utiliza efecte sinergice
Sfaturile nutriționale calificate pentru o terapie sănătoasă sau nutrițională pentru bolnavi fac parte din activitatea de bază a majorității nutriționiștilor. Deseori există și alți stâlpi. Acestea asigură taxe suplimentare, o mai mare securitate și mai multă varietate în consultanța de zi cu zi. Mai ales atunci când începeți pe cont propriu, activitățile ca lector sau autor pot face compania cunoscută. De asemenea, ajută la crearea de rețele în interiorul și în afara industriei.
Miezul propriei mărci în locul unei tăvi
Trebuie luate decizii în vederea activității principale: ofer consultări individuale sau de grup? Mă concentrez asupra anumitor grupuri țintă sau imagini clinice? Particip la cursuri de gătit sau pregătire pentru cumpărături? Răspunsurile la acestea depind de preferințele și abilitățile personale. Și, desigur, depind de cererea și oferta pentru astfel de servicii.
Acest lucru se aplică și altor servicii. Mai bună decât tava unui vânzător plin de culoare este o ofertă bine gândită, care se potrivește propriului profil și are ca rezultat un brand distinctiv: nutriționistul care este solicitat ca vorbitor. Nutriționistul care susține producătorii de alimente în activitatea lor de presă. Nu este neobișnuit ca acești piloni suplimentari să fie transformați într-o activitate principală prin succes și taxe bune.
PR pentru propria practică și profesie
Astfel de activități secundare au adesea un efect PR bun și îmbunătățesc imaginea. Nutriționiștii independenți își aduc publicul expertiza și numele.
În același timp, toți consultanții care își publică activ cunoștințele și experiența de specialitate consolidează reputația profesiei în ansamblu. Acest lucru este util pentru a face o reclamație către experți auto-numiți. În plus, interesul pentru temele de nutriție și sănătate a fost rareori la fel de mare ca în ultimii ani. Astăzi, aici se deschid nenumărate posibilități care depășesc sfaturile nutriționale și terapia în sens restrâns sau o completează într-un mod semnificativ.
Exemple practice
Dr. Brigitte Farmer
lucrează ca nutriționist într-un cabinet de grup din Gevelsberg. Ea stă în mod regulat în fața camerei pentru ZDF („Volle Kanne”) și WDR Servicezeit. O mare parte din timpul ei merge acum la predare la o universitate de științe aplicate.
Oecotrofologul spune: „Această diviziune cu trei căi aduce efecte sinergice valoroase cu ea”.
Sven Bach
are o practică pentru terapia nutrițională cu două locații în Stuttgart și Horb am Neckar. Printre altele, el oferă promovarea sănătății la locul de muncă, apare în mod regulat la televiziunea SWR și a scris mai multe cărți.
Dieteticianul spune: „Datorită prezenței mele la televizor și în calitate de autor de carte, sunt cunoscut și dincolo de regiune și marile companii mă observă”.
Dr. Maike Groeneveld
are o practică pentru sfaturi nutriționale în Bonn. În plus față de munca sa de consultanță, susține prelegeri și lucrează ca lector la formarea suplimentară a nutriționiștilor și a medicilor. Maike Groeneveld este autor de carte și scrie pentru mass-media specializată și consumatori.
Oecotrofologul spune: „Este important să aveți mai mulți piloni dacă vânzările într-o zonă se deteriorează”.
Calitatea are prețul ei
Profilarea ca grup profesional înalt calificat și competent promovează realizarea unor taxe rezonabile. Acestea servesc, de asemenea, pentru a se distinge de experții auto-numiți, fără o pregătire aprofundată. Clienții potențiali trebuie să învețe că calitatea are prețul ei. Este rezultatul unei formări aprofundate, ani de studiu, formare continuă și experiență profesională în creștere.
În practică, poate avea totuși sens din când în când să te mulțumești cu o remunerație redusă: dacă prelegerea într-o zi de sănătate duce la sarcini de plată bine plătite sau dacă noi clienți intră în practică, efortul se achită chiar și fără o taxă fastuoasă. Dacă postarea gratuită de o singură dată într-un portal online îmbunătățește posibilitatea de găsire a propriului site web, de asemenea, a dat roade.
Toată lumea trebuie să observe în mod critic și să răspundă singuri unde se află propriul lor prag de durere și ce merită cu adevărat, așa cum se spera pe termen mediu. Aceasta include notarea onestă a timpului investit. Este ușor de subestimat în avans.
Regula de aur poate ajuta, de asemenea, atunci când decideți pentru sau împotriva contractelor: cel puțin doi dintre cei trei factori „bani”, „reputație” și „distracție” ar trebui să fie corecte. Dacă toate cele trei sunt adevărate, cu atât mai bine.
Scrie despre nutriție, alimente și tendințe
Scrie un ghid
Concept complet: Dieteticienii Sabine Offenborn și Alexandra Hirschfelder conduc un site web cu informații și rețete pe „Lecker ohne” și au scris mai multe cărți sub același brand.
Rularea unui blog pe propriul site web, scrierea de articole de specialitate pentru reviste, texte pentru pliante sau broșuri sau chiar un ghid sub formă de carte: există nenumărate posibilități pentru nutriționiștii cu înclinație pentru cuvântul scris. Pentru a avea succes aici, totuși, aveți nevoie de altele bune
Cunoașterea diferitelor forme și cerințe de text.
Cei care nu au nicio pregătire specială în acest domeniu sau ar dori să-și îmbunătățească abilitățile de scriere pot urma cursuri, seminarii online sau cărți bune. Există, de asemenea, bloguri utile de la redactori profesioniști pe Internet.
Cât de profitabil este totul depinde. De regulă, taxele pentru activitatea jurnalistică nu sunt adesea foarte mari. Cu toate acestea, dacă numele dvs., poate chiar o cutie de autor cu un portret, se află sub articol, acest lucru este bun pentru imagine și afaceri. Acest lucru se aplică și textelor online dacă există linkuri către propriul site web. Ce taxe pot fi realizate pentru acest lucru, precum și pentru consultanță sau materiale de presă este o chestiune de negociere. Este recomandabil să pregătiți în avans o ofertă detaliată. Acest lucru ar trebui să ia în considerare experiența profesională și, bineînțeles, timpul estimat necesar.
Executați în public în fața camerei și a microfonului
Uită-te în culise
Nutriționistul și jurnalistul TV Dr. Alexa Iwan oferă informații despre viața de zi cu zi și nevoile editorilor de televiziune.
Experiențele variază de la „asta nu face mare lucru” la „care mi-a adus mulți clienți noi” atunci când se întâmplă
despre apariții publice - la radio, televiziune sau pe alte scene. În cele din urmă, se reduce la o încercare. Cu siguranță este nevoie de profesioniști în nutriție care își împărtășesc cunoștințele într-un mod prietenos și distractiv în fața unei camere sau a unui microfon.
De exemplu, asociația profesională Oecotrophologie primește în mod regulat cereri de la editori de televiziune care caută experți. Până acum, însă, doar câțiva curajoși îndrăznesc. Un schimb cu colegi experimentați vă poate ajuta. Oricine cunoaște și activitatea editorială de zi cu zi și nevoile mass-media se poate adapta mai bine la aceasta.
Țineți prelegeri sau lucrați ca lector
Mulți nutriționiști oferă consiliere de grup sau ateliere în propria practică. Deci, aveți deja experiență în pregătirea și susținerea de prelegeri. Acest stâlp poate fi ușor extins dacă este necesar. O prelegere animată și bine întemeiată poate fi deschizătorul de uși perfect pentru a oferi promovarea sănătății la locul de muncă într-o companie. Merită să fii la curent cu subiectele care circulă în prezent în public. Prezentarea despre nutriția vegană sau postul intermitent oferă răspunsuri la întrebări care într-adevăr preocupă publicul și, în cel mai bun caz, conduce la sarcini de urmărire.
Oricine este apropiat de știință sau un specialist într-un domeniu precum alergologia, nutriția sportivă sau oncologia poate fi chiar solicitat pentru întâlniri sau congrese. Acest lucru vă consolidează reputația de expert - și în ceea ce privește medicii referenți. Acest lucru face, de asemenea, mai ușor să deveniți un lector obișnuit în formarea și formarea profesională a grupurilor profesionale din sectorul sănătății sau la o universitate de științe aplicate.
Clarificați în avans problemele fiscale
Vă rugăm să rețineți dacă și ce alte reglementări fiscale se aplică locurilor de muncă secundare. Profesorii independenți pot fi scutiți de impozitul pe vânzări. În caz contrar, toate activitățile în contextul prevenirii, activității jurnalistice sau activităților de prelegere sunt supuse TVA-ului.