Nutriționistul împărtășește primele 5 mituri ale dietei pe care este obosită să o audă
În calitate de nutriționist, sfătuiesc clienții cu privire la dietele lor în fiecare zi. Iată doar câteva dintre lucrurile pe care le aud în mod regulat: „Am tăiat carbohidrații. Mananc o singura masa pe zi! Am început această nouă dietă ... "
E suficient să mă facă să plâng Am compasiune pentru clienții mei, dar există anumite abordări defecte sau mituri care pot duce la o masă care poate avea un impact negativ asupra sănătății dumneavoastră. Iată primele mele cinci:
Bob Harper și alți experți analizează dietele de top pe Megyn Kelly AZI
1. Crezi că un macronutrienți este „rău” și trebuie eliminat.
În prima zi de școală dietetică am fost învățat că nu există alimente „rele”. Deși cred că există unele alimente care nu sunt atât de bune pentru noi, acest concept nu se aplică niciodată grupurilor de alimente întregi.
Mulți oameni sunt cu adevărat blocați cu această abordare totală sau nimic a mâncării ca fiind „rea” sau „bună”. Cei mai frecvenți doi macronutrienți preluați din alimente sunt adesea grăsimi sau carbohidrați. Rațiunea este că oricare dintre acești nutrienți ar putea să îngrașe.
Deși există o mulțime de dovezi ale dietelor cu conținut scăzut de carbohidrați, cu conținut scăzut de grăsimi și cu conținut ridicat de grăsimi care afectează greutatea, există puține sau deloc dovezi care arată aceleași beneficii pentru eliminarea completă. De fapt, eliminarea completă a acestor substanțe nutritive este adesea nedurabilă. Este dificil să îndepărtați pentru totdeauna un întreg macronutrienți. Dacă cazi de pe căruță, poți recâștiga cea mai mare parte sau toată greutatea.
Dacă doriți să vă concentrați pe un macronutrienți, lucrați cu un profesionist pentru a reduce macronutrienții - nu scăpați de toate împreună. Avem nevoie de toți trei (carbohidrați, grăsimi și proteine). Sănătatea ta va depinde de aceasta.
2. Crezi că ai nevoie de mai multe proteine.
Când am început să ne gândim cu toții la proteine? Proteinele sunt importante, nu mă înțelegeți greșit, dar majoritatea dintre noi nu trebuie să aștepte toată ziua ca să slăbească și să se potrivească.
A obține suficient este critic; Proteinele vă umple, ajută la construirea mușchilor, nu se bazează pe insulină (un promotor de grăsime) și se administrează de obicei în alimentele pe care ne place să le consumăm. Dar poate devenim o cauză prea bună. Persoanele care pot beneficia de proteine suplimentare tind să fie mai în vârstă, au anumite afecțiuni medicale sau sunt culturisti.
De asemenea, trebuie să ne reevaluăm sursele de proteine. În timp ce carnea este de obicei punctul central al oricărei conversații cu proteine de „calitate”, există multe alte surse, cum ar fi peștele gras, ouăle, tofu, fasolea și leguminoasele care vă pot îndeplini pofta de proteine.