Nutriționistul Nuria Dianova a negat beneficiile dietelor separate Lemberger
Mesele separate au fost mult timp un tip popular de dietă în care grăsimile, carbohidrații și proteinele sunt consumate în momente diferite. Totuși, potrivit nutriționistului Nuria Dianova, acest tip de comportament alimentar nu are niciun beneficiu pentru organism.
Imagine prin intermediul: pixabay.com
Susținătorii teoriei beneficiilor dietelor separate susțin că este dificil pentru stomacul uman să digere carbohidrați, grăsimi și proteine în același timp atunci când intră în organism imediat. Este un proces similar pe care îl asociază cu depunerea activă a maselor de grăsime presupuse făcute din alimente nedigerate. Potrivit expertului, astfel de afirmații nu au nicio legătură cu realitatea. "Pancreasul din corpul nostru este un luptător universal care poate produce simultan toate enzimele necesare pentru descompunerea tuturor oligoelementelor", subliniază Dianova.
Potrivit medicului, enzimele de protează, amilază și lipază care ajută la procesarea grăsimilor, proteinelor și carbohidraților pot fi produse în același timp și excretate cu suc gastric. „Din acest motiv, puteți folosi sucul produs de pancreas pentru a descompune orice produs, indiferent de oligoelementele pe care le conține. Prin urmare, hrana separată nu are nicio bază logică sau bazată pe dovezi ”, spune ea.
În plus, specialistul a reamintit că corpul fiecărei persoane este unic și, prin urmare, necesită cantități diferite de proteine, carbohidrați sau grăsimi.