O alimentație bună ajută la menținerea tendoanelor sănătoase și previne leziunile sportive

Conform site-ului american Myers Sports Medicine and Orthopedics, cele mai frecvente 5 leziuni sportive sunt:

1) tulpini și entorse
2) leziuni la genunchi
3) durere de tibie
4) oase rupte
5) dislocare

Oasele, mușchii și tendoanele sunt puternic stresate în timpul exercițiului și trebuie să fie sănătoase. Acest lucru este posibil numai dacă sunt alimentate în mod adecvat cu substanțe nutritive. Prin urmare, o dietă densă în nutrienți este esențială - în special pentru sportivii competiționali - pentru a regenera mușchii, tendoanele și ligamentele.

alimentație

Imagine: Madhero88 (Lucrare proprie) [CC BY-SA 3.0 (http://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0)], prin Wikimedia Commons

Prin urmare, nu este de mirare că malnutriția duce la degenerarea musculară și a tendonului și, astfel, promovează leziunile sportive. Tendoanele și ligamentele nu pot ține pasul cu sarcini mai mari și se rup. Sportivii care mănâncă excesiv de fast-food se rănesc mai repede. Dieta fast-food foarte procesată și săracă în nutrienți oferă prea puțini nutrienți și se împiedică regenerarea tendoanelor și ligamentelor.

Mușchii sunt extrem de importanți în exerciții, dar sunt inutili fără tendoanele și ligamentele lor. Tendoanele sunt pachete groase de colagen care leagă mușchiul de os și permit mișcarea, în timp ce ligamentele sunt pachete flexibile de colagen care leagă oasele împreună și protejează articulațiile.

Ce substanțe nutritive (și sursele lor) sunt importante pentru furnizarea și, prin urmare, regenerarea tendoanelor și ligamentelor?

  • Vitamina C: fructe și legume
  • Mangan: nuci, spanac, semințe de in
  • Vitamina B6: somon, cartofi, pui, curcan
  • Vitamina B12: pește, carne de vită, ouă
  • Magneziu: spanac, nuci, avocado
  • Zinc: carne, nuci, homar

Majoritatea țesutului conjunctiv este alcătuit dintr-o proteină cunoscută sub numele de colagen. Pentru a produce colagen, organismul are nevoie de vitamina C și mangan.

Vitaminele B6 și B12 susțin funcțiile nervoase și ajută la formarea aminoacizilor. Aminoacizii sunt elementele constitutive ale proteinelor și sunt utilizate pentru a face mușchi, tendoane și ligamente. Aceste vitamine B se găsesc în principal în produsele de origine animală.

magneziu este un mineral care susține relaxarea musculară, formarea oaselor și sinteza proteinelor. zinc este un mineral care ajută la sinteza proteinelor și la formarea țesuturilor.

Concluzie: o dietă bună te protejează de răni.

Autor: Gosselin

Pierre L. Gosselin, Sfaturi nutriționale Vizualizați toate mesajele lui gosselin