O alimentație sănătoasă pentru succesul școlar - Programul de nutriție al lui Michelle Obama Flops (Arhivă)
Prima doamnă americană Michelle Obama vrea să slăbească descendenții națiunii. De cinci ani, prin urmare, alimentația sănătoasă în școli a fost subvenționată de stat cu programul „Copii fără foame sănătoși”. Dar, se pare, mulți copii aruncă doar broccoli și tortilla din cereale integrale în coșul de gunoi.
Preocuparea pentru viitorul copiilor noștri oferă fundalul perfect pentru a ieși în evidență în public. Michelle Obama, soția președintelui SUA nu a ratat-o. Acum cinci ani, plină de energie, Prima Doamnă a început un program pentru „Copii sănătoși fără foame”, prânzuri școlare de stat pentru „copii sănătoși și fără foamea”.
Programul ambițios a avut un impact, deși uneori diferit decât se spera. Profesorii au câștigat noi cunoștințe despre comportamentul nutrițional al copiilor și al copiilor - după cum se plâng media SUA - au început să repete rezistența civilă împotriva atacurilor statului și au câștigat deja experiență valoroasă în construirea unei economii subterane.
Piata neagra pentru zahar, sare si piper
Presa americană relatează că "în Arizona tortilele cu cereale întregi se usucă neatinse. În New York, polițiștii patrulează pe rutele școlii pentru a împiedica copiii să primească o pizza cu o sifon mare. Iar în Indiana, piața neagră încolțește unde elevii comercializează zahăr, sare și piper pentru a-și face plăcut prânzul școlar blând, dar sănătos. " Sfârșitul citatului.
Programul „Copii fără foame sănătoși” necesită ca fiecare elev să fie forțat să folosească o mulțime de fructe și legume, de preferință broccoli. Făina de grâu a fost înlocuită treptat cu cereale integrale, dimensiunile porțiilor de vase de umplutură au fost reduse, sarea a fost redusă și orice altceva a devenit cumva „mai sănătos”. Școlile care implementează cerințele primesc cărbune de la stat.
Banii se epuizează acum la unele școli care credeau că beneficiază de această neprevăzută. Pentru că mulți copii preferă să nu mănânce nimic în loc de dieta primei soții. „Broccoli”, potrivit unui responsabil, „ajunge întotdeauna la coșul de gunoi”. Apoi urmează cerealele întregi, nu există adăugare secretă de condimente. Apoi urmează restul. Ce risipă inutilă! Cheltuielile pentru eliminare au crescut între timp, astfel încât administrația școlii să finanțeze costurile groaznice ale gunoiului, de exemplu, revocând nutriționiștii.
Elevii își aduc mâncarea de acasă
Chiar și utilizarea poliției, literalmente „polițiști”, pentru a depista copiii care se furișează din cafeneaua de sănătate nu a reușit să realizeze efectul educațional nutrițional sperat. Între timp, părinții au eliberat un milion și jumătate de copii din acest program fără foame, așa cum se face în această țară cu educația religioasă destul de comparabilă. Unii elevi își aduc mâncarea de acasă. Dacă școala nu acceptă masa, părinții își aduc copiii acasă la prânz sau te duc la cel mai apropiat restaurant fast-food, astfel încât să poată fi plini.
Scopul dietei de stat, conform voinței dnei Obama, este de a slăbi - de aceea programul nu este numit „copii mulțumiți, fericiți” cărora le place să meargă la școală - în schimb, își dorește copii „fără foamea”. Este bine cunoscut faptul că sunteți și el lipsit de foame dacă vă pierdeți pofta de mâncare la vederea și mirosul unei pizza cu spanac integral cu conținut scăzut de sare și cu conținut scăzut de grăsimi. „Fără foame” înseamnă de fapt foame, dar sună mai bine. Mâncarea proastă nu te face slabă. Copiii și mai mari trebuie să fie plini pentru a învăța. Când copiii sunt flămânzi, devin agitați și perturbă clasa. Dacă foamea devine permanentă, copiii nu mai cresc. Nu vei deveni subțire pentru o lungă perioadă de timp. Se poate ca intențiile să fie bine intenționate. Cu toate acestea, efectul este devastator.
Cu cât este mai puțină sare, cu atât este mai grasă
În special, medicii americani au trebuit să afle cât de slab sunt ideile noastre despre greutatea corporală. Au vrut, în sfârșit, să demonstreze experimental că devii de fapt mai gras din alimentele grase și sărate. Când și-au evaluat experimentul, au fost uimiți: cu cât s-a adăugat mai multă sare în dieta grasă a animalelor de testat, cu atât șoarecii erau mai slabi în final. Și invers: cu cât este mai puțină sare, cu atât mai grasă. Dieta cu conținut scăzut de sare a lui Obama cu siguranță nu îi va face pe copii mai slabi, mai fericiți sau mai inteligenți, ci va submina doar succesul la școală. Poftă bună!
Umfla:
Phippen JW: Meniurile școlare mai sănătoase reprezintă provocări la unele școli. Jurnalul Național 26 iunie 2015
Gordon J: „Mulțumesc Michelle!”: Adolescenții dezgustați din toată țara pozează alături de noi automate sănătoase în școlile lor pentru a protesta împotriva eliminării gustărilor preferate. DailyMail Online 15 august 2014
Henry K: Regulile privind mesele sănătoase pun probleme în programele de prânz școlar. 12 martie 2014
Harrington E: 1 milion de copii opresc prânzul școlar din cauza standardelor lui Michelle Obama. Washington Times 6 martie 2014
ScienceDaily: Sarea ridicată previne creșterea în greutate la șoareci cu o dietă bogată în grăsimi. Știri din 11 iunie 2015
Weidemann BJ și colab.: Sodiul dietetic suprimă eficiența digestivă prin sistemul renină-angiotensină. Raport științific 2015; 5: e11123