O altă opțiune de terapie pentru obezitate! Fundația pentru obezitate Germania
Ultimele 10 articole
căutare
Arhiva
consecințe
Categorii
Partenerii noștri
O altă opțiune de terapie pentru obezitate!
Datele arată că aproximativ 20% dintre adulți sunt obezi (IMC> 30) și 40-50% sunt supraponderali. OMS clasifică acum obezitatea ca fiind cea mai importantă problemă de sănătate din întreaga lume, deoarece problemele de sănătate rezultate, cum ar fi sindromul metabolic etc. afectează o mare parte a populației adulte din lume și vor cauza costuri corespunzătoare ridicate.
Pe de altă parte, există un număr mare de diete și sfaturi nutriționale din partea societăților specializate și a presei, care nu împiedică armata persoanelor obeze și supraponderale să crească constant. Ceea ce este deosebit de îngrijorător este că această tendință pare să înceapă în copilărie și adolescență.
Așa cum Dr. Gola a explicat cu ocazia unui curs recent de instruire la Berlin, normalizarea greutății ar trebui realizată printr-o dietă mixtă sănătoasă, eventual susținută de o dietă formulată. Ea a subliniat, de asemenea, că consumul unei diete bogate în proteine previne în mare măsură gustările frecvente.
Fiind una dintre metodele de succes ale terapiei obezității, bazată pe experiența pozitivă a experților în nutriție, s-au stabilit concentrate proteice (de exemplu, dieta proteină formolină, în farmacii) în sensul unei diete cu formulă. Utilizatorul înlocuiește mesele cu acestea. Aceste produse sunt ușor și convenabil de integrat în viața de zi cu zi și la locul de muncă. Cu toate acestea, ar trebui să se acorde preferință acelor produse care îndeplinesc liniile directoare ale ordonanței privind dieta (secțiunea 14a DietV). O valoare proteică biologică deosebit de mare este dovada unei calități ridicate a produsului. Astfel de produse dietetice conțin aminoacizi, vitamine și oligoelemente într-un interval de cantități specificat de lege. În acest fel, se asigură că organismul este alimentat cu toți nutrienții esențiali în ciuda dietei și se evită posibila malnutriție, așa cum se poate întâmpla, de exemplu, în contextul "FDH" sau al dietelor unilaterale.
Un alt avantaj al unei diete bogate în proteine în comparație cu alimentele bogate în carbohidrați sau cu conținut ridicat de grăsimi este gradul de satietate comparativ mai ridicat. În plus, un aliment bogat în proteine are un efect pozitiv asupra termogenezei organismului. Este de două până la patru procente cu aportul de grăsimi, de patru până la șapte procente cu aportul de carbohidrați și chiar de 18 până la 25% cu aportul de proteine. În plus, acest efect termodinamic durează aproximativ de două ori mai mult după o masă bogată în proteine, comparativ cu mesele bogate în carbohidrați sau grăsimi.
Alte substanțe care pot susține, de asemenea, pierderea în greutate sunt L-carnitina și triptofanul.
L-carnitina joacă un rol esențial în metabolismul energetic ca purtător de acizi grași cu lanț lung. Le aduce în mitocondrii și le îndrumă din nou după folosire. Un aport optim de carnitină nutritivă nu este de obicei garantat, mai ales în contextul unei diete cu conținut scăzut de carne sau vegetariană. Cu un înlocuitor de masă care conține carnitină, cum ar fi dieta cu proteine formoline, metabolismul energetic poate avea loc aproape neafectat, în ciuda dietei.
Aminoacidul triptofan este un precursor al serotoninei neuromodulatorului. Poate traversa bariera hematoencefalică și este utilizată acolo pentru a produce serotonină. Printre dietele obișnuite, triptofanul se consumă de obicei mai puțin. Prin urmare, a fost adăugat la dieta prezentată aici. Serotonina, adică substanța mesager formată de creier din triptofan, influențează, printre altele apetitul și starea de spirit în măsura în care, cu un aport suficient, apetitul și motivația de a mânca scad. Prin urmare, pierderea în greutate cu o dietă bogată în triptofan devine mai ușoară datorită sațietății de mai lungă durată și, în același timp, rămâne buna dispoziție.
O dietă care acoperă cerințele de aproximativ 1200 până la 1800 kcal zilnic poate fi asigurată cu trei porții din dieta proteică, dacă a fost pregătită conform recomandărilor de preparare. În plus, sunt recomandate fructe proaspete, legume, produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi sau salate cu carne slabă sau pește. O reducere lentă a greutății care este clasificată ca recomandată de societățile specializate poate fi astfel inițiată fără probleme. Domnișoară Dr. La același eveniment menționat mai sus, Gola a subliniat, de asemenea, că aportul adecvat de proteine a condus la reducerea țesutului adipos visceral într-un studiu scandinav. Acest lucru este deosebit de important în ceea ce privește prognosticul sindromului metabolic. În special pacienții supraponderali cu distribuție în principal de grăsime viscerală pot beneficia de o astfel de dietă proteică. După sfârșitul reducerii greutății, efectul yo-yo poate fi contracarat printr-o tranziție lină către o dietă sănătoasă cu densitate redusă de energie și aport suficient de micronutrienți.
Acest lucru trebuie implementat în așa fel încât inițial să se utilizeze până la trei mese dietetice timp de o săptămână, apoi doar două mese dietetice în săptămâna următoare și, în final, o singură masă dietetică pe zi. În plus, utilizatorul se poate concentra asupra schimbării dietei în conformitate cu specificațiile specialiștilor în nutriție în ceea ce privește o dietă mixtă cu conținut scăzut de grăsimi. Cu această abordare, poate fi evitată o creștere în greutate observată după sfârșitul fazei de dietă prin revenirea la obiceiurile vechi.
Un înlocuitor de masă bogat în proteine, cum ar fi dieta cu proteine formolină, oferă persoanelor supraponderale care doresc să piardă în greutate un sprijin practic și ușor de utilizat pentru reducerea greutății. Multe studii arată că motivația determină succesul unei diete. Prin urmare, este foarte important ca dieta să aibă succes rapid. Cu o astfel de dietă, care oferă cantități definite de alimente care pot fi calculate și implementate, acest proiect poate fi implementat relativ ușor. Utilizatorii sunt informați cu privire la un concept nutrițional în 4 etape în prospectul produsului. După faza inițială, cu înlocuirea a până la trei mese principale cu concentrat, aceste mese dietetice ar trebui înlocuite treptat cu mese normale, sănătoase, bogate în substanțe vitale. În acest fel poate fi inițiată o schimbare de comportament. Succesul durabil în reducerea greutății poate fi asigurat doar prin implementarea unui astfel de concept. Fără schimbări de comportament și dietă, reducerea greutății realizate nu se poate stabiliza. Doar 5% dintre toți cei care au slăbit cu succes pot deține această nouă greutate timp de cinci ani.
Reducerea greutății ar trebui să însoțească o creștere a activității fizice, care ar trebui menținută și în faza ulterioară de stabilizare. Conform opiniei experților, este irelevant dacă este vorba de mers pe jos sau de grădinărit. Este important doar ca creșterea activității să mărească și consumul de calorii. Echipa formoline a lucrat cu Universitatea din Tübingen pentru a dezvolta un program sportiv care este acum disponibil pe DVD. Deoarece supraponderalitatea reprezintă întotdeauna o problemă de echilibru între energia absorbită și consumată, pierderea în greutate cu succes și stabilizarea greutății necesită disponibilitatea persoanei supraponderale nu numai de a schimba obiceiurile proaste, ci și de a practica și de a respecta obiceiuri noi, sănătoase.