O calorie nu este doar o calorie - LCHF Germania
Un studiu randomizat (1) din octombrie 2018 a confirmat că ceea ce mâncăm joacă un rol important în loc să se uite doar la caloriile 1 la 1. Pentru că o calorie nu este doar o calorie, chiar dacă mulți oameni încă cred asta. Echipa de cercetare a furnizat toate cele 12 milioane de dolari în valoare de alimente pentru întregul studiu pentru a se asigura că subiecții au reușit să respecte dieta prescrisă. După un timp scurt de hrănire împreună, au fost extrase trei grupuri. Un grup cu 20%, unul 40% și unul cu 60% carbohidrați, toți au primit 20% proteine. Studiul a durat 20 de săptămâni. În grupul cu conținut scăzut de carbohidrați, subiecții au avut aportul de energie activat trebuie să crească peste 200 de calorii, pentru a ține greutatea.
O calorie nu este doar o calorie
Conținutul scăzut de carbohidrați are un nivel scăzut de grăsimi
De ce este atât de important studiul de mai sus? Arată că viziunea tradițională de a mânca mai puțin, de a face mai mult exercițiu și de a număra caloriile nu este cea mai bună cale spre scăderea în greutate. Din ce în ce mai multe studii arată o slăbire mai bună cu o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați comparativ cu o dietă cu conținut scăzut de grăsimi. Acum există studii de genul acesta care ne ajută să înțelegem de ce.
Corpul nostru nu este un aparat de numărare a caloriilor; mai degrabă are răspunsuri hormonale complexe la diferite tipuri de alimente.
Dar pentru a ne înțelege corect, acest studiu nu este un permis gratuit pentru „mâncare fără limite”. O calorie nu este la fel ca o calorie și totuși este așa: Dacă mâncăm mai mult decât arde corpul, ne îngrășăm. Dar o dietă cu conținut scăzut de carbohidrați ne asigură o șansă permanentă de a pierde în greutate și putem depăși poftele și plimbările cu roller-coaster de zahăr din sânge. Pentru că acest lucru ajută corpul să dezvolte din nou un sentiment de foame „normal”.
Și din nou: subiecții testați din grupul cu conținut scăzut de carbohidrați au trebuit să își mărească aportul de calorii cu peste 200 de calorii în perioada de studiu de 20 de săptămâni pentru a nu pierde în greutate. Știi ce înseamnă asta 😉.
Congresul Low Carb - LCHF
La sfârșitul lunii februarie 2020, experți cunoscuți și cei interesați de sănătate se vor întâlni la Congresul Low Carb - LCHF de la Düsseldorf.
Congresul este o platformă atractivă pentru toate dietele cu conținut scăzut de carbohidrați. Această dietă este o condiție esențială pentru a trece prin viață sănătos cu ușurință.
O întâlnire va avea loc în zona restaurantului vineri, 28 februarie 2020 de la ora 18:00. Cu timp pentru a cunoaște și a schimba cu participanții la congres, vorbitori și expozanți.
Congresul începe sâmbătă, 29 februarie 2020 la ora 8.30 și se termină duminică, 1 martie 2020 în jurul orei 16.00. În calitate de pasager timpuriu, plătiți o taxă de participare de 290,00 EUR, inclusiv jurnalul conferinței, două prânzuri și băuturi în pauze, gustări cu conținut scăzut de carbohidrați și o pungă cu multe alte informații. De la 1 decembrie 2019 veți plăti 330,00 euro, studenții vor primi un preț special de 200,00 euro.
Academia LCHF Germania va fi reprezentată cu un stand de informații despre gama actuală de cursuri.
Așteptăm cu nerăbdare să vă întâlnim la Düsseldorf anul viitor. Mai multe informații găsiți aici.
Doriți să aflați ultimele noutăți în materie de sănătate și nutriție? Super, apoi abonați-vă la newsletter-ul nostru.