O dietă bogată în proteine este periculoasă între 40 și 60 de ani
ÎNTREBARE ȘTIRI
Când ajungeți în carantină, trebuie să reduceți consumul de produse de origine animală. Deoarece necesarul de proteine variază în funcție de vârstă și prea mult poate fi periculos pentru sănătatea dumneavoastră.
Dieta bogată în proteine sau săracă în carne? Există aproape atâtea studii, câte răspunsuri există. O echipă de la Universitatea din California de Sud (Statele Unite) oferă o parte din răspuns. Studiul lor, publicat pe 4 martie în Cell Metabolism, explică faptul că natura dietei depinde în principal de vârsta noastră. Este rezultatul monitorizării a peste 6.000 de adulți cu vârsta peste 50 de ani timp de aproape două decenii.
De două ori prea multe proteine
„În mod eronat credem că, pentru că mâncăm cu toții, înțelegerea nutriției este simplă. Întrebarea nu este dacă o anumită dietă vă va menține timp de trei zile, ci dacă vă poate ajuta să supraviețuiți până la 100 de ani ”, spune Valter Longo, coautor al studiului. Și pentru asta, crede el, trebuie să țineți cont de faptul că corpul se schimbă odată cu vârsta. Știm, de exemplu, că nivelurile hormonilor de creștere fluctuează și scad brusc după 65 de ani. Acesta este, de asemenea, momentul pentru a crește aportul de proteine pentru a preveni rănirea și bolile. Dar această dietă bogată în proteine nu este protectoare pentru persoanele de vârstă mijlocie, ale căror corpuri nu sunt încă slăbite.